Sabrina S. Baksh / A BBQ, Inc. kapcsán
- Összesen: 29 perc
- Prep: 15 perc
- Cook: 14 perc
- Hozam: szolgál: 6
Gyors és egyszerű recept az ízesítésű hagymahamburgerek számára. Ez a recept tökéletes hétvégi étkezésekhez, hátsó üléshez, játék napokhoz vagy étkezéshez.
Hozzávalók
- 2 font / 900 gramm őrölt marhahús (lehetőleg hátszín vagy kerek)
- 1 csomag száraz hagymaleves keverék
- 1 evőkanál / 15 ml Worcestershire szósz
- 1 evőkanál / 15 ml ketchup (vagy paradicsompaszta)
- 1 teáskanál / 5 ml tengeri só
- 6 hamburger zsemle
- 6 szelet svájci sajt
- A tetejére:
- 1/2 csésze / 120 ml majonéz
- 1 1/2 evőkanál / 22, 5 ml steak szósz
Lépések
Kombinálja az őrölt marhahúst leveskeverékkel, Worcestershire szósz, ketchup (vagy paradicsomszósz) és sóval.
Készítsen 6 azonos méretű pogácsát.
Előmelegítse a grillt közepes-magas hőmérsékleten.
Helyezze a pogácsákat a rácsra, és főzzük 6-7 percig oldalanként (vagy amíg a belső hőmérséklet el nem éri a biztonságos 165 fokot). A főzés utolsó percében vagy két percében tegyen egy szelet svájci sajtot minden egyes pogácsára.
Miután a sajt megolvad és a pogácsákat átfőzték, vegye le a tűzről és tegye egy sütilapra vagy tálra. Fedjük le alumínium fóliával.
A burger öntettel való elkészítéshez egyszerűen keverjük össze a majonézt és a steak szószot, amíg át nem keverjük. Az elkészítés után legfeljebb 2 napig légmentesen lezárt tartályban, hűtőszekrényben tárolandó.
Helyezze össze a hamburgert, és töltse fel majonéz keverékkel.
Azonnal tálaljuk.
Recept címkék:
- Paradicsom
- hagyma burger
- főétel
- Amerikai
