Diana Rattray
- Összesen: 40 perc
- Prep: 15 perc
- Cook: 25 perc
- Hozam: 4. szolgál
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| 818 | Kalória |
| 58g | Zsír |
| 43g | Carbs |
| 32g | Fehérje |
| Táplálkozási tények | |
|---|---|
| Adagok: 4. szolgál | |
| Mennyiség adagonként | |
| Kalória | 818 |
| % Napi érték* | |
| Összes zsír 58g | 74% |
| Telített zsír 32g | 159% |
| Koleszterin 373 mg | 124% |
| Nátrium 999 mg | 43% |
| Összes szénhidrát 43 g | 16% |
| Élelmi rost 2g | 9% |
| Fehérje 32g | |
| Kalcium 607 mg | 47% |
| * A% napi érték (DV) megmutatja, hogy egy tálaló tápanyag mennyiben járul hozzá a napi étrendhez. Napi 2000 kalóriát használnak általános táplálkozási tanácsadáshoz. |
Ez az egyszerű reggeli sütés egész tojásból, vastag szalonnából és apróra vágott sajtból készül. Könnyű elkészíteni és gyorsan süt egy mesés mindennapi reggelire egy tálban. Tálalja ezt az ízléses reggelit szeletelt friss gyümölcsökkel vagy bogyókkal, vagy készítsen meleg fűszeres gyümölcs kompótot.
Hozzávalók
- 6 vastag szeletelt szalonna
- 2 csésze durva zsemlemorzsa
- 2 evőkanál vaj (olvasztott)
- 1 csésze apróra vágott Cheddar sajt
- 4 nagy tojás
- 1 csésze fél és fél (vagy könnyű krém)
- Kötőjel só (vagy ízlés szerint)
- Dash frissen őrölt fekete borsot (vagy ízlés szerint)
Lépések
Főzzük a szalonnát és durván aprítsuk. A szalonna főzéséhez lásd az alábbi tippet.
Melegítsük a kemencét 375 F-ig
Dobd el a zsemlemorzsát az olvasztott vajjal.
Kenje meg a vajjal egy 8 hüvelykes négyzet alakú sütőtálcát. Megszórjuk a zsemlemorzsa felét az étel aljára. Kövesse az apróra vágott sajt körülbelül felét, majd a durván apróra vágott főtt szalonna felét. Az egyes tojásokat egy csészében törje le, mielőtt becsúszna a sütőedénybe. Helyezze egyenletesen a szalonnát és a sajtot a 4 tojással. Töltsük fel a tojást a maradék kenyér morzsával, sajttal és szalonnával. Öntsön egyenletes krémet az egészre. Meghintjük enyhén sóval és borssal.
Süssük az előmelegített kemencében 20-25 percig, vagy amíg az el nem áll.
Vegye ki a sütőből, és meghintjük metélőhagymával, ha használ.
Vágja négy részre és tálalja friss szeletelt gyümölcsökkel vagy bogyókkal. Nagyon jó a meleg fűszeres vegyes gyümölcsöknél is.
A reggeli sütés 3-4 főt szolgál fel, és megduplázható, és egy nagyobb család számára 13x9-szeres-2-hüvelyk méretű sütőedényben süthető.
Tipp: Főzze a szalonnát a sütőben. Tegyen egy nagy sütőtálcát, például egy zselés tekercset, fóliával. Tetejére sütemény hűtőtartóval vagy röpítő tartóval. Permetezzen be nem tapadó sütő spray-vel, majd fektesse a szalonnát az állványra. Süssük 375 F hőmérsékleten kb. 20-25 percig, vagy amíg a kívánt módon el nem készítjük. Drain a papír törülközőt, és enni, ahogy van, vagy kocka, és használja a recept.
Recept címkék:
- cheddar sajt
- reggeli
- déli
- vissza az iskolába
