A Glenlivet
A világ számos híres skót whisky lepárlója közül a Glenlivet az egyik legnagyobb, legrégebbi és legkedveltebb. Ez a márka gyújtotta tiszteletteljes Speyside-skótjait, amelyek eleganciájukról ismert.
Míg a Glenlivet ragyogó egy malátás whisky-portfólióval rendelkezik, addig a 18 éves kifejezésük régi kedvenc. Ez a szeszfőzde zászlóshajója és az egyik legjobban odaítélt whisky, amelyet gyártanak. Nem a legfiatalabb, sem a legidősebb, de tökéletesen a közepén helyezkedik el.
A Glenlivet 18-at viszonylag könnyű megtalálni, mivel ez a márka egyik klasszikus kifejezése, amelyet évről évre gyártanak. Annak ellenére, hogy nem olcsó, ez egy sima kortyolgató skót, amelyet mind a whisky rajongók, mind a skót jelenet előtt álló ivók értékelni tudnak.
A Glenlivet 18 éves korává tétele
A Glenlivet szeszfőzde 1824-ben alakult, George Smith által Skóciában, Banffshire-ben. Ez volt az első szeszfőzde Skócia északkeleti részének kis Speyside régiójában, ahol ma sok finom skótot gyártanak. Ez a márka meghatározta a szabványt a térségben lévő összes maláta whisky számára, amely a kiemelkedő simaságról és a tökéletes szelíd füstösségről ismert.
A Dlenller Master, Alan Winchester által készített The Glenlivet 18 egy maláta whisky, amely a szeszfőzde híres whiskyjeinek keveréke. Minden whiskyt, amelybe belemennek, legalább 18 éve érlelik. A választék amerikai tölgy és európai tölgyfahordókból készül, és tartalmaz mind az első, mind a második töltésű hordókat.
Az első töltelékű amerikai tölgy trópusi gyümölcsöt ad a whiskinek. Ez hozzájárul a Glenlivet profil aláírásához, amelyet az ínyencek megismertek és szerettek. Az európai tölgy fűszeres tippeket ad a whisky kész profiljának kerekítéséhez.
Ezt a kifejezést 40% alkoholtartalommal palackozzák (80 bizonyíték), és általában mintegy 100 dollárért árulják.
Kóstoló megjegyzések
Az orrán a Glenlivet 18 csokor zöld almajegyeket, cukrászsüteményeket, fahéj-graham-kekszeket és vanília karamellákat kínál. Ha szereti a gyümölcsös aromát a drámájában, ez nagyszerű választás.
A Glenlivet 18 közepes testű, enyhén beborítja a száját, amikor iszik. A szájban a fajegyek keverik fahéjízekkel, amelyek utat engednek a meleg mézes megjegyzésekhez, a sárgabarackhoz, a vaníliakrémhez és az égett karamellákhoz.
Ez a drama közepes hosszúságú felületet kínál, tökéletesen fogyasztható aperitifként étkezés előtt, vagy gyümölcs- és sajttal párolva desszertként. Mogyoró- és mandulajegyek bővelkednek, mielőtt helyet adnak a szárított barack, a nyári őszibarack és a tea-fűszerjegyzeteknek. Nagyon kellemes befejezés.
Élvezze a Glenlivet 18 alkalmazást
Az ilyen kaliberű skót whiskyt leginkább ügyesen lehet élvezni. Nincs szükség fejlesztésre, és nagyon kellemes emésztést készít egy kielégítő étkezés után. A szeszfőzde azt sugallja, hogy kiváló párosítás a filé mignon és a libamáj számára.
Bár a legtöbb italt nem szívesen díszíti az üvegét jéggömbrel, ha inkább enyhén lehűti. Ez lassú olvadást eredményez, amely nem változtatja meg a whiskyt sokat.
Sok ember nem gondolja, hogy egy ilyen malátát egy ilyen koktélba elegyít, mivel annak magas árai vannak. Ha hajlandó erre, akkor Rob Roy vagy rozsdás köröm lesz, mint senki másnak, amit megkóstoltál. Mindketten nagyszerű döntések, amelyek ezt a whiskyt olyan tisztelettel kezelik, amelyet megérdemel. És még érdemes ezeket a keverékeket fenntartani a The Glenlivet fiatalabb kifejezéseinek egyikére.
További The Glenlivet Expressions
A Glenlivet alapvető whiskyi különféle lehetőségeket tartalmaznak, amelyek minden bizonnyal kedvelik a skót szerelmeseket. A megbízható kifejezések között szerepel a 12, 15, 18 és 21 éves whisky. Egy ésszerű 50 dollártól kezdve közel 200 dollárig terjednek, tehát mindenki számára elérhető költségvetéshez és különleges alkalmakhoz méltó kortyot kell adni. Az alapítói tartalék egy másik kiváló választás, amely még megfizethetőbb.
Ez a márka néhány csodálatos speciális palackozást is kínál. A Nàdurra sorozat különféle hordós kiviteleket kínál, ideértve az Oloroso sherry hordókból származó whiskyt vagy az első töltésű hordókat. Ha több füstöt szereti a skótban, a Nàdurra Peated Whisky hordó modern, meglehetősen szelíd tapasztalat.
Mint a legtöbb skót lepárlóüzemben, az is öröm, hogy felfedezzük a The Glenlivet mestergyűjteményeit. Ezek általában hosszú távú projektek, amelyek évtizedekkel ezelőtt kezdődtek, és nagy türelmet szenvednek, amíg a profil el nem éri a csúcspontját. Például a Winchester kollekció egy 1966-os évjárat, amelyet csak öt évtizeddel adtak ki az első hordó befejezése után.
Ezek a whisky-k ritkák, és csak körülbelül 100 palack kerül forgalomba. Ez nagyon magas árat jelent. Az igazi skót ínyenceknek érdemes megkeresni és hozzáadni a gyűjteményedhez.
Lance Mayhew kiegészítő jelentése
