Acme Food Arts / Getty képek
- Összesen: 65 perc
- Prep: 5 perc
- Cook: 60 perc
- Hozam: 1 nagy tál (18 adag)
Egy nagy tál gluténmentes chex stílusú snack-keverék kiválóan alkalmas partikra vagy moziban. Mivel egyre több és többféle gluténmentes gabona kapható, nagyon könnyű kiváltani őket klasszikus receptekbe, nagyszerű eredményekkel. Ez az ételek keveréke ugyanolyan jól néz ki és íze, mint az eredeti.
A rendszeres pereceket búzaliszttel készítik, ezért ezeket kerülni kell. Keressen gluténmentes pereceket, például a Hannoveri Snyder's által készített, kukoricakeményítőből, burgonyakeményítőből és tapiokakeményítőből készült.
Hozzávalók
- 6 evőkanál olívaolaj
- 3 evőkanál Worcestershire szósz (gluténmentes)
- 2 teáskanál só (gluténmentes, ízesített)
- 1 teáskanál fokhagymapor (gluténmentes)
- 1 teáskanál hagymapor (gluténmentes)
- 9 csésze rizzsaláta (gluténmentes chex-stílusú)
- 3 csésze perec (gluténmentes)
- 1 csésze pekándió (vagy a kedvenc dió)
Lépések
Gyűjtsük össze az összetevőket.
Melegítse elő a sütőt 250 F hőmérsékletre
Helyezzen olívaolajat, Worcestershire szószot és ételízesítőket egy nagy pörkölő serpenyőbe, és keverje meg, hogy megkeveredjen.
Adjon hozzá gabonaféléket, pereceket és dióféléket. Óvatosan keverjük, hogy az összes összetevő alaposan bevonódjon.
Helyezze fedél nélkül az előmelegített sütőbe. Sült egy órán át, 15 percenként keverve.
Tálaljuk és élvezzük!
A maradék harapnivalókat légmentesen záródó tartályban tárolja. Tartsa négy-hat hétig.
A snack-keveréket különféle módon melegítheti. Néhányan szeretik a lassú tűzhelyet használni, a száraz hozzávalókat az olajjal és az ételízesítőkkel dobják, majd 1-3 órán keresztül alacsony hőmérsékleten főzik, 45 percenként keverve. Ez minden bizonnyal lehetővé teszi, hogy korábban összerakja, miközben végül előkészíti az összejövetelét.
Egy másik módszer a mikrohullámú sütőt használja. Keverjük össze a száraz hozzávalókat, az ízesítést és az olajat egy nagy, mikrohullámú-tálban. A mikrohullámú sütőt a HIGH beállításon 5-6 percig fedték le, 2 percenként keverve.
Játszhat különféle fűszerekkel és gabona kombinációkkal. Az egyik népszerű az, hogy a keveréket fűszeresvé tegyék cayenne paprika vagy forró paprika szósz hozzáadásával. Fontos, hogy kezdje egy kisebb mennyiségű és ízteszteléssel, hogy megbizonyosodjon arról, hogy a megfelelő mennyiségű fűszert kapja-e anélkül, hogy túlságosan meleg lenne.
A Blueberry Chex, Chocolate Chex, Fahéj Chex, Honey Nut Chex és a Vanilla Chex gluténmentes fajtái kísértésbe hozhatják, hogy édesebb keveréket hozzon létre. Adjon hozzá némi barnacukrot vagy gluténmentes könnyű kukoricaszirupot az olajhoz, amikor a gabona bevonja.
Emlékeztető: Mindig ügyeljen arra, hogy a munkafelületek, edények, edények és szerszámok nem tartalmaznak glutént. Mindig olvassa el a termékcímkéket. A gyártók értesítés nélkül megváltoztathatják a termék összetételét. Ha kétségei vannak, ne vásároljon és ne használjon terméket, mielőtt kapcsolatba lépne a gyártóval annak ellenőrzésére, hogy a termék gluténmentes-e.
A 6 legjobb gluténmentes étkezésRecept címkék:
- gluténmentes
- falatozás
- Amerikai
- buli
