Gluténmentes zabliszttorta rántott penucsens fagylal.
Stacy Spensley / Flickr CC 2.0-ig
- Összesen: 50 perc
- Prep: 15 perc
- Cook: 35 perc
- Hozam: 1 sütemény (12 adag)
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| 355 | Kalória |
| 20g | Zsír |
| 38g | Carbs |
| 7g | Fehérje |
| Táplálkozási tények | |
|---|---|
| Adagok: 1 sütemény (12 adag) | |
| Mennyiség adagonként | |
| Kalória | 355 |
| % Napi érték* | |
| Összes zsír 20 g | 26% |
| Telített zsír 11g | 53% |
| Koleszterin 72 mg | 24% |
| Nátrium 302 mg | 13% |
| Összes szénhidrát 38 g | 14% |
| Élelmi rost 2g | 6% |
| Fehérje 7g | |
| Kalcium 66 mg | 5% |
| * A% napi érték (DV) megmutatja, hogy egy tálaló tápanyag mennyiben járul hozzá a napi étrendhez. Napi 2000 kalóriát használnak általános táplálkozási tanácsadáshoz. |
Használjon hitelesített gluténmentes zabliszt, hogy elkészítse ezt a nedves és finom süteményt. A rántott Penuche fagyos csodálatos rántott barna cukor, pekándió és kókuszdió. Ki tud ellenállni egy vajas, gazdag tortának, amely ropogós, karamellszerű fagyos?
Hozzávalók
- Gluténmentes zabliszttorta esetében:
- 1 csésze tanúsított gluténmentes zabliszt
- 1 1/3 csésze víz (forrásban)
- 1/2 csésze (1 bot) vaj
- 3/4 csésze cukor
- 3/4 csésze sötétbarna cukor
- 2 tojás
- 1 1/3 csésze általános célú gluténmentes lisztkeverék (használja a kedvenc keverékét)
- 1 teáskanál szódabikarbóna
- 1 teáskanál só
- 1 teáskanál fahéj
- 1 teáskanál vanília
- A Penuche fagyosan:
- 1 1/2 csésze sötétbarna cukor
- 6 evőkanál vaj
- 1 teáskanál vanília
- 1/4 csésze tejszín (vagy konzerv kókusztej)
- 1/2 csésze pekándió (apróra vágva)
- 1/2 csésze édesítetlen aprított kókuszdió pelyhek
Lépések
Gyűjtsük össze az összetevőket.
Melegítse elő a sütőt 325 F hőmérsékletre. Kenje meg a 13 x 9 hüvelykes sütőedényt.
Helyezze a zabliszt egy tálba, és adjon hozzá forrásban lévő vizet. Keverjük össze, hogy összekapcsoljuk, és hagyjuk állni 15 percig.
Keverje össze az 1/2 csésze vajat és a cukrokat egy keverőtálban, majd főzze magasra, amíg nem lesz könnyű és bolyhos.
Adjunk hozzá tojást, zabliszt, gluténmentes lisztkeveréket, szódabikarbóna, sót, fahéjat és vaníliát, és keverjük alacsony hőmérsékleten, egészen addig, amíg alaposan meg nem keverjük.
Öntsük a tésztát a készített sütőedénybe.
Süssük 35–40 percig, vagy amíg a sütemény közepére helyezett fogpiszkáló tiszta ki nem válik.
Miközben a torta süt, egyesítse egy tálba a penuche fagyos keveréket.
Amint a torta kijut a sütőből, ossza el a fagyos keveréket egyenletesen a forró sütemény tetején.
A tortát kb. 6 hüvelyk távolságra forraljuk a porlasztótól, amíg a jég el nem buborékol és aranybarna kb. 5 percig. óvatosan lépjen be - ha a brojler alatt túl sokáig hagyja, akkor a fagy megég.
Tálalás előtt hűtsük le.
tippek
- Kipróbálhatja a minden célra alkalmas gluténmentes lisztkeveréket tápláló amaránt, cirokot és quinoa liszttel a jó eredmények elérése érdekében. Mindig ügyeljen arra, hogy a munkafelületei, edényei, edényei és szerszámai mentesen tartalmaznak glutént. Mindig olvassa el a termékcímkéket. A gyártók értesítés nélkül megváltoztathatják a termék összetételét. Ha kétségei vannak, ne vásároljon és ne használjon terméket, mielőtt kapcsolatba lépne a gyártóval annak ellenőrzésére, hogy a termék gluténmentes-e.
Recept címkék:
- gluténmentes
- zabliszt torta
- desszert
- Amerikai
