A luc
- Összesen: 30 perc
- Prep: 30 perc
- Cook: 0 perc
- Hozam: 1 1/2 csésze (24 adag)
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| 76 | Kalória |
| 0g | Zsír |
| 19g | Carbs |
| 0g | Fehérje |
| Táplálkozási tények | |
|---|---|
| Adagok: 1 1/2 csésze (24 adag) | |
| Mennyiség adagonként | |
| Kalória | 76 |
| % Napi érték* | |
| Összes zsír 0g | 0% |
| Telített zsír 0g | 0% |
| Koleszterin 0 mg | 0% |
| Nátrium 2 mg | 0% |
| Összes szénhidrát 19 g | 7% |
| Élelmi rost 0g | 0% |
| 0g fehérje | |
| Kalcium 2 mg | 0% |
| * A% napi érték (DV) megmutatja, hogy egy tálaló tápanyag mennyiben járul hozzá a napi étrendhez. Napi 2000 kalóriát használnak általános táplálkozási tanácsadáshoz. |
A közhiedelemmel ellentétben a grenadin nem cseresznye ízesítésű szirup. Valójában gránátalmából készül, és meglepően könnyű elkészíteni otthon.
A Grenadine olyan, mint az egyszerű szirup és savanyú keverék. Ezeknek az ital-édesítőknek elengedhetetlen szerepe van egy jól felszerelt bárban. Ha olyan népszerű ital recepteket szeretne készíteni, mint például a tequila napkelte, Shirley Temple és számtalan más, akkor szüksége lesz egy üveg grenadinere.
Csakúgy, mint a legtöbb koktélkeverő, a grenadin jobb is, ha a semmiből készül, és ezt nagyon könnyű megtenni. Azt is látni fogja, hogy pénzt takaríthat meg a boltokban vásárolt márkákkal, különösen, ha már vásárol gránátalma juice-t.
Hozzávalók
- 2 csésze gránátalma lé
- 2 csésze cukor
- 2 kötőjel narancssárga virág víz
Lépések
Gyűjtsük össze az összetevőket.
A luc
Egy serpenyőben egyesítse a gránátalma juice-t és a cukrot.
A luc
Lassan forraljuk, folyamatosan keverve, amíg az összes cukor feloldódik.
A luc
Csökkentse a hőt és takarja le.
A luc
Pároljuk 10–15 percig, alkalmanként keverve.
A luc
Hagyja lehűlni a keveréket, majd öntse bele egy kis dekanterbe vagy üvegbe szorosan lezárható fedéllel.
A luc
Adjunk hozzá egy-két darab narancsvirág vizet (ne vigyük túlzásba).
A luc
Zárja le a palackot, és adjon neki néhány jó rázást.
A luc
Használja kedvenc italának receptjében, és élvezze!
A luc
tippek
- Ez a grenadine recept kb. 1 1/2 csészét vagy kb. 12 unciát készít. Az italfogyasztási receptek többsége egyszerre csak kb. 1 / 2–1 unciát használ fel, így 12–24 ital is lehet egyetlen tételből. A friss gránátalma mindig jó választás. A gyümölcsök általában szeptember és december között vannak. A lédús kis magokkal azonban együtt kell dolgoznia.
Recept variációk
- Igaz, hogy a narancsvirág víz nem gyakori összetevő. Szerencsére a narancs- és a citromhéj könnyű pótlás. Egyszerűen adjon hozzá citrushéjat a forrásban lévő gránátalma levéhez és a cukorhoz.A Grenadine kombinációja lehet a fekete ribizli és a gránátalma íze is. Noha nehéz lehet megtalálni, a fekete ribizli lé is felhasználható ebben a receptben. Döntse el, melyik ízben kívánja dominálni a szirupot, és ossza meg a kettő között az összes gyümölcslé mennyiségét. Hozzáadhat egy kis fekete ribizli likőr, mint például a creme de cassis. Sokkal könnyebb megtalálni, mint a juice.Engednék, hogy kevert gyümölcslevet használjon. A gránátalma áfonya juice könnyen hozzáférhető, és gyakran a fele az egyenes gránátalma juice árának. Jó áfonya-grenadint készít, amely sok italnál is jól használható.
A felhasználhatósági idő
A házi készítésű grenadinnek három hétig jónak kell lennie. Ez lényegesen rövidebb, mint a boltokban vásárolt márkák hosszú eltarthatósági ideje, mivel hiányoznak a tartósítószerek, amelyek ezeket hónapokig stabilan tartják. Emiatt előfordulhat, hogy módosítania kell ezt a receptet, attól függően, hogy mekkora grenadint fog használni három hét alatt.
Tartósítószerként kis mennyiségű vodkát adhat hozzá, hogy kissé hosszabb ideig tartson. Minél nagyobb a bizonyíték, annál jobb; válasszon egy 80-nál több vodkát a legjobb eredmény eléréséhez. Bármilyen vodka esetén kb. 1/4 uncia elég.
Egyesek azt is javasolják, hogy fagyasztják be a grenadint. Előfordulhat azonban, hogy ez eltávolítja a szirup frissességét.
Recept címkék:
- gránátalma
- kerti szegfű
- Amerikai
- születésnapok
