NighAndDayImages / Getty Images
- Összesen: 22 perc
- Prep: 8 perc
- Cook: 14 perc
- Hozam: 4. szolgál
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| 276 | Kalória |
| 10g | Zsír |
| 10g | Carbs |
| 32g | Fehérje |
| Táplálkozási tények | |
|---|---|
| Adagok: 4. szolgál | |
| Mennyiség adagonként | |
| Kalória | 276 |
| % Napi érték* | |
| Összes zsír 10g | 13% |
| Telített zsír 2g | 9% |
| Koleszterin 70 mg | 23% |
| Nátrium 502 mg | 22% |
| Összes szénhidrát 10 g | 4% |
| Élelmi rost 1g | 2% |
| Fehérje 32g | |
| Kalcium 27 mg | 2% |
| * A% napi érték (DV) megmutatja, hogy egy tálaló tápanyag mennyiben járul hozzá a napi étrendhez. Napi 2000 kalóriát használnak általános táplálkozási tanácsadáshoz. |
A mézes mustármártás kissé kesztyűs íze kiegészíti a tengeri sügér filéinek vajas ízét.
Hozzávalók
- 1 1/2 font / 680 gramm tengeri sügér filé (kb. 1-1 / 2 hüvelyk vastag)
- 1/4 csésze / 60 ml fehér főzőbor
- 2 evőkanál / 30 ml Dijon mustár
- 2 evőkanál / 30 ml extraszűz olívaolaj
- 2 evőkanál / 30 ml méz
- 1/2 citrom (lé)
- 1/2 teáskanál / 2, 5 ml Worcestershire szósz
- 1/2 teáskanál tengeri sót
Lépések
Gyűjtsük össze az összetevőket.
Kombinálja az összes összetevőt, kivéve a halat, egy nagy keverő edénybe. Adjon hozzá tengeri sügér, ügyelve arra, hogy nagyon jól bevonódjon.
Előmelegítse a grillt a magas hőmérsékleten.
30 perc elteltével vegye ki a halat a pácból.
Helyezze a halat a grillre. Keressük meg a pácot a hal tetejére, és főzzük 5-7 percig.
Fordítsa meg a halakat, és helyezze fel a pácot, és főzze 5–7 percig, vagy amíg a hal könnyen villával megpirad.
Ha kész, vegye le a tűzről és tálaljuk.
Recept címkék:
- tengeri sügér
- főétel
- Amerikai
- cookout
