ABERRÁCIÓS FILMEK Kft. / TUDOMÁNYOS FOTÓKÖNYVTÁRSASÁG / Getty Images
- Összesen: 26 perc
- Prep: 10 perc
- Cook: 16 perc
- Hozam: 6 adag
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| 77 | Kalória |
| 7g | Zsír |
| 3g | Carbs |
| 2g | Fehérje |
| Táplálkozási tények | |
|---|---|
| Adagok: 6 adag | |
| Mennyiség adagonként | |
| Kalória | 77 |
| % Napi érték* | |
| Összes zsír 7g | 9% |
| Telített zsír 4g | 21% |
| Koleszterin 18 mg | 6% |
| Nátrium 213 mg | 9% |
| Összes szénhidrát 3 g | 1% |
| Élelmi rost 1g | 5% |
| Fehérje 2g | |
| Kalcium 7 mg | 1% |
| * A% napi érték (DV) megmutatja, hogy egy tálaló tápanyag mennyiben járul hozzá a napi étrendhez. Napi 2000 kalóriát használnak általános táplálkozási tanácsadáshoz. |
A teljesen főtt, ízléses, lédús és ízlésesen grillezett sütemények kulcsa az olvasztott vaj. Hozzáteszi az íz gazdagságát, a benne lévő zsírok elősegítik a mogyoró aromájának megjelenését, és elősegíti a gomba egyenletes elkészítését anélkül, hogy a lángok alatt kiszáradnának. Vannak olyan emberek, akik kevesebb vajat akarnak használni; ne engedje el ezt a kísértést.
Mivel ez ugyanolyan módszer, mint egy recept, nyugodtan keressen több (vagy kevesebb) gombát, amennyire az ellátás és a tömeg megköveteli.
Hozzávalók
- 1 font friss gomba
- 3-4 evőkanál vaj
- Tengeri só (ízlés szerint)
Lépések
Gyűjtsük össze az összetevőket.
Melegítsen egy gáz- vagy faszénrácsot egy közepesen forró melegre (a kezét kb. 1 hüvelyk hosszan tarthatja a főzőrácson, teljes 3-4 másodpercig, mielőtt elhúzza a tűztől).
Tisztítsa meg alaposan a gomba gombát. Az a szivacsos lyuk túlságosan valószínű, hogy tartalmaz szemcséket, ezért dobja a takaróbabát egy nagy tálba hűvös vízbe, forgassa el őket a szennyeződés és a szemcsék fellazításához, és emelje ki a gomba a vízből egy tiszta konyhai törölközőre vagy rétegeire. papírtörlő.
Vágja le és dobja el a gomba szárát vagy sérült részeit. Helyezze a megtisztított és aprított liszteket egy nagy tálba.
Olvassa el a vajat és szitálja rá a gombát. Finoman, de alaposan dobja el, hogy a gombát egyenletesen fedje be a vajjal.
Megszórjuk a gombát tengeri sóval és dobjuk el újra.
Ha a sütőtök nagy, egyszerűen tegye őket az előmelegített grill főzőrácsára. Fűzzen be kisebb morzsákat a nyárson, mielőtt rácsra helyezné őket.
8 percig főzzük, fordítsuk át a gombát, és folytassuk a főzést, amíg a gombát főzöttük néhány érett és ropogós darabkával a széleken, kb. 8 percig.
Tálaljuk forrón grillezett morzsákat és élvezd!
Tipp
- Túl sok sütemény van, hogy frissen fogyaszthassa őket? Próbálja meg szárítani őket későbbi felhasználás céljából.
Recept címkék:
- gomba
- köret
- Amerikai
- cookout
