jjpoole / Getty Images
- Összesen: 115 perc
- Prep: 15 perc
- Cook: 100 perc
- Hozam: 6-8
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| 693 | Kalória |
| 36g | Zsír |
| 6g | Carbs |
| 82g | Fehérje |
| Táplálkozási tények | |
|---|---|
| Adagok: 6-8 | |
| Mennyiség adagonként | |
| Kalória | 693 |
| % Napi érték* | |
| Összes zsír 36 g | 46% |
| Telített zsír 13g | 67% |
| Koleszterin 252 mg | 84% |
| Nátrium 1122 mg | 49% |
| Összes szénhidrát 6 g | 2% |
| Élelmi rost 1g | 2% |
| Fehérje 82g | |
| Kalcium 78 mg | 6% |
| * A% napi érték (DV) megmutatja, hogy egy tálaló tápanyag mennyiben járul hozzá a napi étrendhez. Napi 2000 kalóriát használnak általános táplálkozási tanácsadáshoz. |
Ez egy egyszerű recept egy grillezett álló bordás sütéshez. Töltheti torma vagy választott gyógynövényvajjal. Tálaljuk egy oldalán krémes burgonyapürével és grillezett zöldségekkel egy kiadós étkezéshez.
Hozzávalók
- 1 (4 és 5 font) bordás sütés
- 2 evőkanál olívaolaj
- 2 gerezd fokhagyma (vékonyra szeletelve)
- 1 evőkanál kóser vagy tengeri só
- 2 teáskanál durva őrölt fekete bors
Lépések
Melegítse elő a grill-t közepes-magas hőmérsékleten, és készítse elő a közvetett grillezést.
Finoman törölje le a grilltartót olívaolajjal.
Készítsen apró hasításokat a sütésben, és tegyen bele fokhagyma szeleteket.
Bevonjuk sóval és borssal, és helyezzük a grill forró részére.
Sear húst mindkét oldalról 3-4 percig.
Helyezze a sütőt a grill hűvösebb részébe, takarja le, és hagyja főzni 1/2 órán át, vagy amíg a belső hőmérséklet közepes ritka hőmérsékleten el nem éri az 57–60 ° C hőmérsékletet.
A kívánt finomságra való főzés után vegye le a tűzről és hagyja 10 percig pihenni, mielőtt faragna.
Recept címkék:
- BBQ Marhahús
- főétel
- Amerikai
- Karácsony
