Ünnepi pezsgő és pezsgő

DNY59 / Getty Images

Semmi sem mondja az "ünnepelni", mint egy jó üveg pezsgő! Akár pezsgőt, akár pezsgőt keres az újév behozására, a házasság pirítósára, vagy egyszerűen csak egy tál vajas pattogatott kukoricára, élvezheti a rengeteg lehetőséget ugyanolyan áron. Íme néhány szilárd pezsgőválaszték.

• Piper-Heidsieck Brut Cuvée NV (FR)

  

  Piper-Heidsieck jóvoltából

  Elegancia, szilárd szerkezet, gazdag textúrák, közepes test, finom buborékokkal, tisztasággal és kitartással fejeződik be. Ez a Brut tökéletes választás pirításhoz.

• Pol Roger Brut NV (FR)

  

  Pol Roger jóvoltából

  A Pol Roger Non-Vintage Brut egy csontszáraz, Chardonnay, Pinot Noir és Pinot Meunier egyenlő arányú részein épül, és lenyűgöző, rendkívül meleg sütőipari fűszert, édes virágot és tagadhatatlan citrus illatot mutat az orrán.

  A szájban számíthat arra, hogy a friss citrusfélék ismét debütálnak a Granny Smith alma finom árnyalataival, a mélyen ülő ásványosság örvénye és a folyamatos elegancia mellett. A cél kerek és kitartó.

• Gloria Ferrer Blanc de Noirs (Kalifornia)

  

  Gloria Ferrer barlangok és szőlőskertek jóvoltából

  Ez a gyönyörű cuvée a 92% Pinot Noir és a 8% Chardonnay felépítésére épül, és érett eper gyümölcsöt hordoz meleg fűszer és gazdag krémes textúrákkal, vanília kavarogdal és pirítóssal.

  Ez a tökéletes választás különféle előételek felszolgálására. Ez a rendkívül étel-barát buborékos keverék összekeveredik a füstölt lazac ihletésű lóversenyekkel, a sushi, a bárány- vagy a sertéshús témáival.

• Veuve Clicquot Brut pezsgő (FR)

  

  A Veuve Clicquot jóvoltából

  A Veuve Clicquot Brut klasszikus pezsgő, kedvező árú és illatos ízű. Nézze meg a csonthéjas gyümölcs- és diófélék megjegyzését a szájban, valamint az ásványianyag és a ínycsiklandó sav csillogó kombinációját a felületen. Ha azt akarja, hogy kipróbálhassa a „valódi üzletet” a pezsgő kalandokban anélkül, hogy a legmagasabb dollárt fizetne, akkor érdemes megtenni.

• Chandon Blanc de Noirs (Kalifornia)

  

  Chandon jóvoltából

  A Blanc de Noirs (vagy vörös szőlőből készült fehér bor) rengeteg érett vörös gyümölcsöt kínál az aromaanyagok és a száj profil összekapcsolásához. Kezdve fényes cseresznye és egy darab eperrel, miközben lekerekített közép-szájpadot és kitartó, jól karbantartott felületet ölel fel.

• Freixenet pezsgő Cordon Negro Brut NV (Spanyolország)

  

  A Freixenet jóvoltából

  Spanyolország egyik legkedveltebb pezsgője, a Freixenet pezsgő Cordon Negro Brut három különálló spanyol szőlő keverékét tartalmazza: Macabeo, Xarel-lo és Parellada. A kiegyensúlyozott savasság lehetővé teszi, hogy a gyümölcs valóban ragyogjon, ha a citrom, a lime és a zöld alma kerekíti a keveréket.

• J Szőlőültetvények Brut Rose (Kalifornia)

  

  A J Szőlőültetvények és Borászat jóvoltából

  Noha sokan ismerik a J Vineyards Russian River Valley Cuvée 20-at, ez a csillagszerű Brut Rose a Pinot Noir rajongók számára készült, egyértelmű szem előtt tartva. A 66% Pinot Noir, 33% Chardonnay és 1% Pinot Meunier 12, 5% alkoholtartalmú hordozók élénk, sokoldalú és jól kezelt, elpirult színű brutát várnak el. Elegáns vörös cseresznye gyümölcs, eperfürdővel és fényes, vonzó savval, majd tartósan, határozottan száraz kivitelben.

• Mumm Napa Cuvée M NV (CA)

  

  Napa Mumm jóvoltából

  Szeretjük ennek a csillagszórónak a szamóca-összetevőit, rengeteg citrus-árnyalattal együtt, amelyek együtt járnak a Napa-völgyből származó, kedvező árú pezsgő élénk savasságával és általános elegáns stílusával és szerkezetével.

• Perrier Jouët "Grand Brut" Champagne NV (FR)

  

  Perrier Jouët jóvoltából

  Mindig elegáns, kedvező árú, és izgalmas, zöld alma, citrusfélék és őszibarack keverékével ragyogó, ízlésesen borított, ízletes, frissen sütött kenyér-árnyalatokkal. Ez a Perrier-Jouet nagyszerű brutája mindenütt használható, ami ünneplésre szólít fel..

  Kiválóan alkalmas párolt füstölt lazacra és loxra, sütött brie-re, gyümölcsökkel vagy diófélékkel és fűszernövényekkel, valamint előételekkel, megfelelő adag krémmel vagy vajjal, ennek a brutnak az egyensúlya, a savassága és a buborékok átvágják a nehéz ételeket, könnyedén feltárva a rendkívüli párosításokat. váratlan helyeken.

• Bollinger Brut Special Cuvée (FR)

  Nézze meg az alma ropogós és friss sült kenyér aromáját az orrán. Aztán ott van a citrusfélék és az alma vonzó szájban kombinációja, ízesítő savakkal. Aranyló a középszintű pezsgőben, amely a valódi kék francia pezsgő lényegét kínálja a felső árképzés nélkül.

• Pommery Brut Royal Champagne (FR)

  A Pommery Brut Royal a pezsgőből származó értékbuborék vágási pontja. Gazdag, érett és elegáns, a citrusfélékkel az első bemutató, ezt követi az alma és a körte finom vaníliaárnyalatokkal lezárva.

• Roederer Estate Brut NV (Kalifornia)

  A fűszeresen sütött almás pite meleg illata uralja a Roederer Estate Brut pezsgő orrát. A 60% -os Chardonnay, a 40% Pinot Noir birtokon termesztett gyümölcsök jelentős bonyolultságot és élénk körte-, citrus- és cseresznyefélék keverékét adják a szájpad élvonalához, vanília és pirítós élesztőhullám hullámában.

  Közepes testű, mélységgel és finomsággal, amely messze meghaladja az árpontot. Ez a csúcsminőségű pezsgő az ünnepekre és minden napra. Pár füstölt lazac, osztriga, homár, sokféle gazdag ló vagy sushi.