Morgans, Gareth / Getty Images
- Összesen: 45 perc
- Prep: 5 perc
- Cook: 40 perc
- Hozam: 8 négyzet (8 adag)
A sült zabliszt egy klasszikus Amish étel, amelyet hagyományosan vajból, tejből és tojásból készítenek. Ez a recept egészségesebb változat, amely fűszert és minden jót tesz tejmentes vegánból. Ez a megnyugtató reggeli-klasszikus hihetetlenül sokoldalú. Hozzáadhat mazsolát vagy diót, vagy helyettesítheti az almát vagy a bogyós gyümölcsöket más gyümölcsökkel, hogy ez a saját terméke legyen. A bárok otthon gyorsan elfogyaszthatók a gyors snackek számára, vagy gyorsan elküldhetők ebédfiókokba. Egy olyan vegán sült zabliszt recept esetében, amelyben agav nektárt használnak cukor helyett, az egészséges sült zabliszt egy újabb csodálatos tejmentes kedvenc.
Zabliszt-összetevők előkészítése előző éjjel
Ha időt takarít meg ennek a zablisztnek a reggeli elkészítéséhez, készítse elő az összetevőket előző este. A száraz alapanyagokat, a nedves összetevőket és a lendarazt külön tartályokban tárolja. Amikor eljön a reggel, melegítse elő a sütőt, melegítse fel a vizet a len-dara keverékhez, és az összetevőket egyesítse közvetlenül a sütőben történő főzés előtt. Ez időt takarít meg, ha reggel rohan.
A vegán zabliszt rúd tárolása
Miután a rudak lehűltek, szobahőmérsékleten tarthatják őket légmentesen zárható cipzáras tárolótáskákban, a későbbi felhasználás céljából. A lezárás előtt feltétlenül engedje ki a levegőt az egyes zacskókban, és tegye félre, mielőtt teljesen lehűlne.
Hozzávalók
- 2 csésze gyors főzésű zab
- 1 csésze zabpehely
- 1/2 csésze csomagolt barna cukor
- 2 teáskanál sütőpor
- 1/2 teáskanál fahéj
- 3/4 teáskanál só
- 1/4 teáskanál őrölt gyömbér
- 3 evőkanál lenliszt (finoman őrölt lenmag)
- 1/4 csésze meleg víz
- 1 csésze mandulatej vagy szójatej
- 1/3 csésze juharszirup
- 1/4 csésze olvasztott szójamargarin
- 1/2 csésze friss áfonya
- 1/3 csésze apróra vágott hámozott almát
Lépések
Melegítse elő a sütőt 350 F hőmérsékleten. Világos olajjal vagy kenje meg a 8 hüvelykes négyzet alakú sütőlapot.
Egy közepes méretű tálban egyesítse a gyorsan főzött zabot, a zabpehelyet, a barna cukorot, a sütőport, a fahéjat, a sót és a gyömbért. Félretesz, mellőz. Egy kis tálban keverje össze a lenliszt meleg vízzel, amíg a keverék "gúzsos" lesz. Félretesz, mellőz.
Egy másik kis keverő edénybe keverjük össze a mandulatejet, a juharszirupot és az olvasztott szójamargarint. Adja hozzá ezt a száraz alapanyagokhoz, majd a lenkeveréket. Keverjük, amíg csak össze nem keverjük. Hajtsa be az áfonya és az alma egyenletes eloszlásáig.
A keveréket elkészítjük az előkészített serpenyőben, és süssük 35–40 percig, vagy amíg a középpontba helyezett fogpiszkáló tiszta nem lesz. 8 négyzetre vágva és meleg mandula tejjel vagy szója tejjel tálalva.
Recept címkék:
- Bogyó
- reggeli
- minket regionális
- vissza az iskolába
