Dana Hoff / StockFood kreatív / Getty Images
- Összesen: 107 perc
- Prep: 12 perc
- Cook: 95 perc
- Hozam: 8–12 adag
Konzerv sonkának köszönhetően sok főzési időt takaríthat meg, és 2 órán belül ízletes édes és ízletes ételt szolgálhat fel. Az ananász szeletek és a keserű mártás hihetetlen ízűek, és a recept annyira ünnepi és szórakoztató, hogy azt felnőttek és gyerekek egyaránt élvezhetik.
Noha a konzerv sonka nyilvánvalóan nem olyan jó ízű vagy textúrájú, mint egy friss vagy teljesen főtt sonka, fő előnye a stabilitása. Tehát a konzerv sonka tartása a kamrában nem rossz ötlet, mert jól felhasználhatja azt egy last-minute sürgősségi étkezés során. Általában egy ismert, körte alakú, konzerv sonka legfeljebb két évig tárolható a kamrában. Olvassa el figyelmesen a címkét, mivel néhány márkát a hűtőszekrényben kell tárolni.
Vegye figyelembe, hogy ez a konzerv sonka receptje, nem a Spam.
Hozzávalók
- 1 (3 font) konzerv sonka
- 1 doboz (20 uncia) szeletelt ananász
- 1/2 csésze chili szósz
- 1/4 csésze csomagolt barna cukor
- 2 evőkanál citromlé
- 1 teáskanál Worcestershire szósz
- 1 teáskanál chili por
- 1 evőkanál kukoricakeményítő
- 1 1/2 evőkanál hideg víz
Lépések
Gyűjtsük össze az összetevőket.
Melegítse elő a sütőt 325 F (160 ° C) hőmérsékletre.
Vágja a sonkát 2/2 hüvelyk vastag szeletekre, szinte az aljára vágva, de nem egészen a végig.
A sonkát a külső kerület körül kösse össze egy darab konyhai zsineggel, hogy a szelet a helyén maradjon.
Az ananász szeleteket engedje le, 1/4 csésze szirupot hagyva.
Tálban egyesítse az ananászszirupot a chili mártással, a barna cukorral, a citromlével, a Worcestershire szósszal és a chili porral.
Helyezze a sonkát egy rácsra egy pörkölő vagy sütő serpenyőbe. Helyezze az ananász szeleteket a sonka körül, szükség esetén fogpiszkálóval rögzítve.
Öntsük az édes-ízes mártást az összes sonkára.
Süsse az előmelegített kemencében 1 1/2 órán át, gyakran megmártva a mártással.
Miután a főzési idő lejárt, helyezze a sonkát egy tálalóra, és az ananász szeleteit körberendezve. Távolítsa el a zsinórt. Fedje le lazán fóliával, hogy meleg maradjon.
Öntsük a serpenyő levet egy 2-csészes mérőpohárba, és adjunk hozzá elegendő forró vizet, ha szükséges, hogy 1 1/4 csésze folyadékot kapjunk. Tegye át egy kis serpenyőbe.
Egy kis tálban egyesítse a kukoricakeményítőt és a hideg vizet, amíg sima nem lesz. Adjuk hozzá a kukoricakeményítő keveréket az serpenyőbe a serpenyőlékkel és főzzük közepes lángon, keverés közben, amíg megvastagodik és nem pezsgődik.
Szárítsa el a mártást a sonka és az ananász felett, és az oldalra tálalja a fennmaradó mártást.
Élvezd!
Nem sok idő főzni?
Ha időre van szüksége, kövesse az egyik javaslatunkat, hogy kevesebb mint 45 perc alatt ízletes sonkát szolgáljon fel:
- A konzerv sonkát sütésre külön szeletekre is lehet vágni, amelyeket egy rétegben el lehet helyezni egy sütőedénybe. Permetezzen be a serpenyőt olívaolajjal, gondoskodjon a sonkáról, tetejére ananásszal és mártással, majd kb. 45 percig forraljuk és 375 F-os sütőben süssük. Forraljuk és süssük rá a sonka szeleteket, és készítsük a mártást serpenyőbe, és A szelet kívül forró és ropogós, szószban szórjon, tetején ananásszal.
Ham maradék
A maradék sonkát tárolja a hűtőszekrényben, és élvezze azt a következő három-öt napban. Ha nincs lehetősége arra, hogy azonnal fogyasszon, fagyassza le legfeljebb két hónapra. Használja az egyik étkezési javaslatunkat, hogy élvezze a maradék sonkát:
- Fruzs szeleteket maradék sonkát, és tálaljuk bab és rizs. Kocka maradék sonka. Készítsen burgonya-hasit a sonkához. Rétegre osztott hash, sonka és 2 napsütéses oldalról felfelé tojás személyenként. Keverje hozzá a maradék sonkát fésült burgonyába, vagy készítsen szórakoztató cefre kocka sonkával, szalonnával, apróra vágott mozzarellával és nehéz krémmel. Süssük, amíg a tetején ropogós nem lesz. Készítsük el a kedvenc tésztaszeleteket, és adjunk hozzá kockára vágott sonkát. Végezzünk szeletelt maradék sonkát, készítsünk Gouda és sonkás szendvicseket vagy quesadillákat. megkóstolni. Adjon hozzá elegendő majonézt a keverék megnedvesítéséhez, és töltse fel szendvics zsemlét vagy tekercset. Vagy rakjuk rá a salátalevelekre, hogy ízletes ebéd saláta legyen. Finomra vágjuk a sonkát, és keverjük össze a rántotta és a reszelt sajttal. Tálaljuk tortilla chipstel, salsaval és guacamole-lal. Készítsen kínai ihletésű rizst hagymának, sárgarépa, zellernek és babcsírainak pirításával. Adjon hozzá néhány főtt rizst, szójaszószot ízlés szerint és kockára vágott sonkát. Ha a rizs nagyon forró, adjon hozzá egy tojást fejenként, és alaposan keverje meg, amíg a tojás meg nem főzött.
Recept címkék:
- Ananász
- sült sonka ananász
- főétel
- déli
