Kép weisserstier egy Flickr Creative Commons Attribution licenc alatt
A pomológia világa kissé furcsa lehet. Vegyük például a birs gyümölcsöt ( Cydonia oblonga ). Először kellemetlennek tűnhet, de alapvetően hagynod kell, hogy ez a gyümölcs rothadni kezdjen (ezt a folyamatot úgy nevezzük, mint a fehérítés), még mielőtt készen állna enni, különben túl savas lesz. De ne aggódjon - a fehérítés nem káros, és az eredmény finom. Egyesek frissen eszik a gyümölcsöt, de gyakran használják a főzés során, és lekvázzsá és zselévé teszik.
Latin név
Ezt a gyümölcsöt a saját nemzetségébe helyezték, és Cydonia oblonga néven ismert. Előfordulhat, hogy Cydonia vulgaris- ként említik. Ez a Rosaceae család része, szoros kapcsolatban áll az almával és a körtével. Ha rokonokat, a virágzó birset keresi, most a Chaenomeles nemzetségbe tartoznak.
Közös nevek
Ezt gyümölcsbirszámnak hívják, mivel elsősorban ehető gyümölcsjei miatt termesztik.
Előnyben részesített USDA keménységi zónák
A birs gyümölcsöt ültetheti, ha az 5–9. Zónában él. Lehetséges, hogy a 4. zónában is fagy ellen védve nő.
Méret
Ez egy nagy cserje, amelynek érettsége 10 '- 12' magas és széles, lekerekített formát hoz létre.
Kitettség
A birs gyümölcs szeret olyan helyen nőni, amely teljes napfényt nyújt, bár képes kezelni bizonyos árnyékot.
Lombozat / Virág / Gyümölcs
Az ovális levelek kb. 2 "hosszúak és homályosak alattuk. A fehér vagy rózsaszín virág olyan, mint a legtöbb a Rosaceae családban, és öt sziromot tartalmaz, számos porzószállal. A birs gyümölcs egy alma vagy körte belsejében hasonló megjelenésű. Külső részén néha körte alakú, de lekerekített lehet.
Növekvő tippek a Cydonia oblonga-hoz
Válasszon olyan területet, ahol a talaj könnyen lefolyik az optimális növekedés érdekében. A beporzás szempontjából nem kell attól tartania, hogy egynél több, mivel a birs öntermékeny, bár más fajtával végzett keresztezés segíthet biztosítani a robusztus termést.
A Cydonia oblonga hűtési óráinak száma a fajtától függ, de összességében kevesebb mint 500 szükséges. Ezt alanyként lehet felhasználni törpe körtefák létrehozásához.
Karbantartás és metszés
Miután megragadta a birsét, hogy legyen egy nyitott központja, ezen túlmenően nem kell sokféle metszésre. Menjen egyszerűen a műtrágyához, hacsak a vizsgálatok vagy a növénynövekedés nem utal arra, hogy szükséges. A túl sok nitrogén ösztönözheti a tűzoltást a településbe.
A birs kártevők és betegségek
A Cydonia oblonga számos olyan problémára hajlamos, amelyekkel az almafák szembesülnek. A csaló kártevők közé tartoznak levéltetvek, lepkék, birs kurkuli, pikkelyek és csipkebogyók.
Az egyik betegség, amely sztrájkolhat, a tűzoltás, amelyet az Erwinia amylovora okoz. A fertőzött területeket el kell távolítani a cserjéből. Előfordulhat fekete rothadás vagy fekete folt is.
