Luc / Leah Maroney
-
Készítsd el a pattogatott kukoricát
Luc / Leah Maroney
A színes pattogatott kukorica készítése kreatív és szórakoztató módon lehet ünnepelni bármilyen eseményt - Valentin-nap, Szent Paddy-nap, húsvét, húsvéti ünnepség, július negyedik napja, karácsony, a gyerek születésnapi része vagy akár film este.
Az alábbiakban felsoroljuk az összetevőket, amelyekre szükség lesz ennek a színes élvezetnek az elkészítéséhez:
- 8 csésze felbukkanó kukorica, ügyeljen arra, hogy távolítsa el a nem csomagolt magokat. 1 csésze granulált cukor3–4 csésze víz2 evőkanál vaj1 / 2 teáskanál vanília kivonat 10–15 csepp ételfesték vagy kb. 1/8 teáskanál gélfesték.
Először kezdje el egy 8 csésze felbukkanó pattogatott kukoricával egy nagy tálban. Győződjön meg arról, hogy nincsenek fel nem kibuktatott kernelek.
Tipp: A legtöbb zacskó mikrohullámú pattogatott kukoricát kb. 12 csészére pattogatott kukoricát készít.
-
Készítse elő a serpenyőt
Luc / Leah Maroney
Ezután vonjon be egy 12 hüvelykes és 17 hüvelykes, vagy egy másik nagyoldalas serpenyőt alumínium fóliával. Itt fogja sütni a fedett pattogatott kukoricát.
-
Melegítsük az összetevőket
Luc / Leah Maroney
Ezután alacsony lángon megolvasztja a vajat a cukorral. Olvadás után adjuk hozzá a vizet és a vaníliakivonatot, és keverjük össze.
-
Adja hozzá az élelmiszer-színezőanyagot
Luc / Leah Maroney
Forraljuk fel a keveréket közepes hőn. Folyamatosan keverjük. Csökkentse a hőt alacsonyra és pároljuk, amíg a hőmérséklet el nem éri a 238 F-ot cukorka hőmérővel. Ezután adjuk hozzá az élelmiszer-színezőanyagot.
-
kavar
Luc / Leah Maroney
Amint a cukorszirup-keverék eléri a 238 F-ot, gyorsan adja hozzá a tálban felbukkanó pattogatott kukoricához, és keverje hozzá a pattogatott kukoricához. Vigyen be annyi pattogatott kukoricát, amennyire csak lehetséges.
-
Add hozzá a serpenyőbe és süssük
Luc / Leah Maroney
A színes pattogatott kukorica keveréket terítse rá a serpenyőre. Ezután sütjük 300 F-os sütőben 10 percig.
-
Enni a színes alkotását!
Luc / Leah Maroney
Vegye ki a sütőből, és hagyja teljesen kihűlni a serpenyőben. Miután a színes pattogatott kukoricát lehűtötték, darabolja szét darabokra és egyen! Bármilyen maradékot is tartalmaz, ha van ilyen, légmentesen záródó tartályban tárolja.
