A luc
- Összesen: 17 perc
- Prep: 7 perc
- Cook: 10 perc
- Hozam: 1 1/2 csésze vagy 24 adag
Az egyszerű (vagy cukor) szirup könnyedén kiegészíthető kedvenc gyógynövényeivel, mint például a levendula. Ez a kis lila gyógynövény ideális aromás, könnyű botanikai íz hozzáadására bármilyen italhoz, és tavasszal azonnal eljuttatja a kertbe.
Hozzávalók
- 1 csésze víz
- 3 evőkanál friss vagy szárított levendula virág
- 2 csésze cukor
Lépések
Gyűjtsük össze az összetevőket.
A luc
Forraljuk a vizet és a levendulat.
A luc
Keverje hozzá a cukrot, amíg teljesen fel nem oldódik.
A luc
Csökkentse a hőt és pároljuk körülbelül 15 percig.
A luc
Távolítsa el a tűzről, és hagyja lehűlni és meredek legalább 1 órán keresztül.
A luc
Szűrje le a levendula.
A luc
Öntsön egy üvegbe és tartsa hűtőszekrényben. Kb. 2 hétig jól tárolható.
A luc
Élvezd!
tippek
- A receptből egy nagyon édes szirup készül, és alig több mint 1 csészét eredményez. Ha többet szeretne elérni, egyszerűen kétszeresére vagy háromszorosára kell tölteni az összes összetevőt.A levendula kiválasztásakor használjon olyan rügyeket, amelyek még nem nyitottak meg és nem virágzottak teljesen - a legjobb aromás tulajdonságok elérése érdekében keresse meg a teljesen lila, de még mindig szorosan burkolt rügyeket.. Használhat szárított levendulat is, amely a legtöbb természetes élelmiszerboltban megtalálható.
Recept variációk
- Ha úgy tetszik, adjon hozzá rozmaringot ehhez a sziruphoz. A két gyógynövény tökéletes társ és a kombináció felhasználható bármilyen italnál, amely az egyiket vagy a másikot igényli. Levendulaméz egyszerű szirup: A méz felhasználható ennek a szirupnak az édesítőszer részeként. Sötétebb hátteret ad a fényes virágoknak, és tökéletes italok keveréséhez whisky, rum és más sötét szeszes italok mellett. A szirup elkészítéséhez forraljon fel 1 csésze vizet és 1 evőkanál levendula virágot. Adjunk hozzá 1/2 csésze cukrot és 1 csésze mézet, és keverjük, amíg fel nem oldódnak. Csökkentse a hőt és főzzük 15 percig, mielőtt eltávolítanánk a tűzről. Hagyjuk lehűlni, majd szűrjük le és palackozzuk.
Recept címkék:
- egyszerű szirup
- levendula szirup
- Amerikai
- tavaszi
