4kodiak / Getty Images
- Összesen: 8 óra 5 perc
- Prep: 5 perc
- Főzni: 8 óra
- Hozam: 12-16 adag
A citrom-mész szóda a titkos összetevője ennek az egyszerű, lassú tűzhely receptnek. A sonkára egy finom házi fűszeres mézes mustármártás tetején van. Próbálja ki édes burgonya kekszekkel.
Hozzávalók
- 3–4 font csontozatlanul teljesen főtt sonka
- 1 lehet Sprite vagy 7-Up (12 uncia)
- 1/4 csésze méz
- 1/2 teáskanál száraz mustár
- 1/2 teáskanál őrölt szegfűszeg
- 1/4 teáskanál őrölt fahéj
Lépések
Helyezzen sonkát a lassú tűzhelybe, és öntsön rá szódat. Fedjük le és főzzük alacsony hőmérsékleten 6-8 órán keresztül, vagy 3-4 órán keresztül magasan.
Körülbelül 30 perccel a tálalás előtt egyesítsük a mézet és a fűszereket, majd keverjük össze 3 evőkanál cseppencével a lassú tűzhely aljáról.
Osszuk fel a mázot sonkára és folytassuk a főzést. A szeletelés előtt hagyja állni a sonkát 15 percig.
Recept címkék:
- Sertéshús
- lassú tűzhely sonka
- főétel
- Amerikai
