Fürdőkád

Hagyományos kínai esküvői ételek és szokások

Tartalomjegyzék:

Anonim

Kevin Law / Getty Images

Kína egy ősi nemzet, amely az élet szinte minden területén hagyományokkal rendelkezik. Az esküvők természetesen sem kivétel. Az alábbiakban bemutatjuk a kínai esküvők néhány hagyományát és esküvő előtti szokásait.

Mikor férjhez menni?

A kínai asztrológia továbbra is fontos szerepet játszik sok ember életében. A kínai asztrológusok összetett, numerikus alapú rendszert alkalmaztak annak meghatározására, hogy a pár mikor férjhez.

Még ha nem is használnak asztrológiát, vannak más hagyományok is, amelyek meghatározzák a házasságkötés legjobb és legrosszabb hónapjait. A Fengshui.com weboldal szerint "Általában a kínaiak elkerülik az esküvőt az első holdhónapban, hogy elkerüljék a szerencse összecsapását az új évvel. A harmadik (Ching Ming fesztivál), hetedik (közismert nevén Hungry Ghost Fesztivál vagy Zhong Yuan fesztivál) és a kilencedik (Chung Yeung fesztivál vagy síremlékezés napja) hold hónapokat kerülnek elkerülni a negatív yin (due) erők miatt. A holdi hatodik hónapot szintén kerülni kell, mivel a hatodik hónap tabu szerint féléves. -éves, ezért fél házasságot jelent."

Hagyományos és kortárs esküvői szokások

  • Az eljegyzési party fontos a legtöbb kínai ember számára. Az eljegyzési partit általában a menyasszony családja fizeti, míg a tényleges esküvői bankettet a vőlegény fizeti. Az esküvői párok tortákat és kekszeket rendelnek a vendégek számára, ezeket a süteményeket és kekszeket gyönyörű (és költséges) csomagolásban kínálják..A hagyományos kínai menyasszony qipao-t, hosszú piros ruhát visel. De manapság, mivel a kínai emberek egyre inkább nyugatiasodnak, a menyasszonyok gyakran fehéren viselnek (ezt a színt egyszer temetésre tartották). A menyasszonyok megváltoztathatják az ünneplés során a ruhákat is, kezdve a hagyományos kínai öltözékben, és később átváltva a normál fehérre. A kínai asztrológia szerint ha a kínai állatöv állat „tigris”, akkor nem lehet menyasszonyi leány, vagy akár beléphet a menyasszonyba. szoba, mert rossz szerencsét fog hozni a házassághoz.Kínai párok minden áron elkerülik a negyedik számot, mivel a számot szerencsétlennek tekintik. A kínai esküvői vendégek pénzzel töltött „piros borítékokat” adnak az ifjú párnak. A boríték kitöltésekor ügyeljen arra, hogy ne ossza el a négy részét! A darab (嫁妝) a menyasszony családja által nyújtott pénz és ajándékok. Hagyományosan a menyasszony családja négy különféle évszakra ruhákat készít, párnákat, pár tálat és pálcikát, valamint egy vörös vödröt csomagolva egy vödör pénzt. Manapság inkább pénz és ékszerek vannak benne. A hagyomány szerint a kutyát az esküvő előtt egy nap el kell juttatni a vőlegény otthonába. A vőlegény családjának el kell készítenie valamit, melyet „eljegyzési pénz / ajándék” -nak hívnak (called / called). Ezt a pénzt a vőlegény család készíti el a menyasszony családjának. A pénzmennyiségről vagy az ajándéktípusról a szülők mindkét csoportja tárgyal. Néhány kínai család szeretne vörös papírt ragasztani az esküvői pár ágyára, és az ágyra terít téged loganberry és jujubes. A piros egy szerencsés szín, a jujubes és a loganberry hagyományosan azt jelenti, hogy hamarosan csecsemő lesz. A hagyományos kínai tea-szertartás során a lebonyolított pár letérdelt nagyszüleik és szüleik előtt, és teát szolgált fel nekik, hogy szimbolizálják hálájukat.

Étel a kínai esküvők számára

A hagyományos esküvői ételek földrajzi helytől függően változnak. A kínai esküvői párok általában a legjobb ételeket szolgálják fel a vendégeknek, amelyek a legjobb alapanyagokból készülnek, az esküvői bankett során. Szerencsés jelentéssel rendelkező ételeket is szolgáltak:

  • Homár és csirke: Ezek az ételek jelentik yin és yang, a vőlegény és a menyasszony. Fésűkagyló: A fésűkagyló neve kínai nyelven egy homofon a „gyermeket nevel vagy hozza az életébe” kifejezésre, így a fésűkagyló általában azzal jár, hogy az esküvői pár hamarosan gyermeket szeretne. Abalone és tengeri uborka: Az Abalone a „bőség” szóval társul, míg a tengeri uborka a kantoni nyelven „jó szív”. A kínai párok szeretik ezt a két összetevőt belefoglalni az esküvői bankettre, mert szimbolizálják a bőségét és a konfliktusok elkerüléséhez szükséges szeretetét. Egész kacsa: Kína egyes részein az egész kacsa a hűség szimbóluma, és a házasság békéjét, egységét és teljességét képviseli. Tészta: A tészta mindig is a hosszú élet szimbóluma volt a kínai kultúrában. A hosszú és boldog házasságot szimbolizálják. Hal: A hal ideális étel az esküvői bankett számára is. A „hal” szó kínaiul megegyezően hangzik a „bőség” szóval.