Diana Rattray
- Összesen: 23 perc
- Prep: 15 perc
- Cook: 8 perc
- Hozam: 6 adag
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| 640 | Kalória |
| 45g | Zsír |
| 4g | Carbs |
| 54g | Fehérje |
| Táplálkozási tények | |
|---|---|
| Adagok: 6 adag | |
| Mennyiség adagonként | |
| Kalória | 640 |
| % Napi érték* | |
| Összes zsír 45g | 57% |
| Telített zsír 22g | 108% |
| Koleszterin 230 mg | 77% |
| Nátrium 277 mg | 12% |
| Összes szénhidrát 4 g | 1% |
| Élelmi rost 1g | 3% |
| Fehérje 54g | |
| Kalcium 81 mg | 6% |
| * A% napi érték (DV) megmutatja, hogy egy tálaló tápanyag mennyiben járul hozzá a napi étrendhez. Napi 2000 kalóriát használnak általános táplálkozási tanácsadáshoz. |
Ez a krémes, curry ízű leves nevetségesen könnyű rögzíteni, és az aromák fantasztikusak. A csirkeleves sűrített tejszínét hozzáadjuk némi tejszínnel, kockára vágott csirkével és curryporral. Nyisson meg néhány kannát és aprítsa meg a csirkét; ennyi is van rajta! Orvoszze meg vagy süsse a csirkét egy nappal korábban, vagy használjon teljesen főtt forgácsos csirkét a deliből.
Egy vonzó körettel egy közönséges leves kiemelkedhet. Válasszon egyet a javasolt körekről, vagy adja hozzá a saját aláírását a leveshez.
Hozzávalók
- 2 (10 3/4 uncia) dobozos krém csirkeleves
- 1 csésze csirkehús (lehetőleg sózott)
- 1 1/2 csésze nehéz krém
- 1 1 / 2–2 csésze csirke (főzve, kockára vágva)
- 4 teáskanál currypor (vagy ízlés szerint)
- Kóser só (ízlés szerint)
- Frissen őrölt fekete bors (ízlés szerint)
- Opcionális: 1/2 lime (gyümölcslé)
- Díszítés: friss koriander vagy zöldhagyma teteje (apróra vágva)
- Díszítés: 1-2 evőkanál tejföl vagy görög joghurt
Lépések
Gyűjtsük össze az összetevőket.
Összeöntjük a csirkeleves és a csirkehús tejszínét egy serpenyőben; habverővel keverni. Adjunk hozzá egy nehéz tejszínt és keverjük össze, hogy megkeveredjen.
Adjuk hozzá a kockára vágott főtt csirkét az serpenyőbe, a currypor kb. Felével és keverjük össze, hogy alaposan megkeveredjen. Kóstolja meg és adjon hozzá további curryport, ha szükséges, és adjon hozzá sót és borsot, ha szükséges.
Helyezze a serpenyőt közepes lángon, és főzze addig, amíg a leves felforr, gyakran keverve.
Csökkentse a hőt alacsonyra és pároljuk 5 percig.
Ha szükséges, adj hozzá lime juice-t és keverje meg a keverést.
Díszítsük a krémes csirkelevest apróra vágott friss korianderrel vagy zöldhagymás tetejével, vagy örvényöljünk egy kevés tejfölt vagy görög joghurtot a levesre.
tippek
- A currypor erőssége különbözik, tehát 2 teáskanál után ízlés szerint ízlelheti meg. A currypor enyhe vagy meleg is lehet. Ha nincs curry por a kamrában, vagy ha inkább saját készítését szeretné, kombinálja ezeket az összetevőket egy kis tálban vagy csészében: 1 evőkanál őrölt kömény, 1 evőkanál őrölt kardamom, 1 evőkanál őrölt koriander, 1 evőkanál őrölt kurkuma, 1 teáskanál száraz mustár, 1/4 teáskanál őrölt gyömbér és 1/2 teáskanál őrölt cayenne paprika, ha szükséges.
Recept variáció
- Ha házi készítésű krémlevest szeretne helyettesíteni, olvadjon 6 evőkanál vaj serpenyőt közepes lángon: adjunk hozzá 6 evőkanál lisztet és főzzük 2 percig, folyamatos keverés közben. Adjunk hozzá 1 csésze csirkehúst és 1 csésze tejet, 1/2 teáskanál fokhagymaport, 1/4 teáskanál borsot és sót ízlés szerint. Főzzük, amíg megvastagodik, gyakran keverve. Használja a két kondenzált leves doboz helyett.
Recept címkék:
- Csirke
- köret
- déli
- családi vacsora
