Luc / Leah Maroney
- Összesen: 25 perc
- Prep: 10 perc
- Cook: 15 perc
- Hozam: 12 süti (12 adag)
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| 172 | Kalória |
| 5g | Zsír |
| 29g | Carbs |
| 4g | Fehérje |
| Táplálkozási tények | |
|---|---|
| Adagok: 12 süti (12 adag) | |
| Mennyiség adagonként | |
| Kalória | 172 |
| % Napi érték* | |
| Összes zsír 5g | 6% |
| Telített zsír 2g | 11% |
| Koleszterin 80 mg | 27% |
| Nátrium 210 mg | 9% |
| Összes szénhidrát 29 g | 10% |
| Élelmi rost 2g | 5% |
| Fehérje 4g | |
| Kalcium 83 mg | 6% |
| * A% napi érték (DV) megmutatja, hogy egy tálaló tápanyag mennyiben járul hozzá a napi étrendhez. Napi 2000 kalóriát használnak általános táplálkozási tanácsadáshoz. |
Az almás pite reggeli sütik olyanok, mintha egy almás fahéj zabliszt, pite, süti és granola összekeveredne egy on-the-go almás reggelivel! Íze dekadens, de valójában csak ugyanazokkal az összetevőkkel rendelkezik, mint a zabliszt, és a tojásból hozzáadott valamilyen fehérjét! Olyan, mintha egy tál zabliszt veszne az útra! Az almás pite íze szuper megnyugtató és könnyebb, mint egy egész pite elkészítése! Olyan gyorsan és könnyen elkészíthetők! A reggeli kávé készítésekor fagyaszthatja őket, és hagyhatja kiolvadni. Tárolhatja azokat légmentesen lezárt tartályban is, és egész héten élvezheti őket!
Szeretünk szokásos régimódi zabot használni, de ha lágyabb textúrát szeretsz, használhat azonnali zabot. A tészta állandósága nagyon hasonló lesz. Ha nincs kéznél néhány fűszer, ízletesek is, csak a fahéjjal! Ha őszi szezonban friss mezőgazdasági almát használ, készítsen ezeket a reggeli süteményeket különösen finomra.
Fontos, hogy a tésztát sütés előtt hűtsük le, hogy azok ne simuljanak ki, és megőrizzék rágós textúrájukat. Használjon valódi juharszirupot is! Ha nincs valódi juharszirupja, használhat másfajta természetes szirupot, például agav. A recept alapja Amy's Healthy Baking.
Hozzávalók
- 1 csésze régimódi zab
- 3/4 csésze általános célú liszt
- 2 teáskanál őrölt fahéj
- 1/4 teáskanál őrölt szegfűszeg
- 1/4 teáskanál szegfűszer
- 1 1/2 teáskanál sütőpor
- 1/4 teáskanál só
- 2 evőkanál vaj (megolvasztva és kissé lehűtve)
- 1 nagy tojás
- 1 teáskanál vanília kivonat
- 1/2 csésze juharszirup
- 1 nagy alma (hámozott, fúrott, kockára vágott)
- Jegesedés esetén:
- 1 csésze porcukor
- 1 teáskanál tej
Lépések
Melegítse elő a sütőt 325 F hőmérsékletre.
Keverje össze egy nagy tálban a zabot, a lisztet, a fahéjat, a szegfűszeget, a szegfűborsot, a sütőport és a sót.
Egy mérőpohárban keverje össze a juharszirupot, a tojást, az olvasztott vajat és a vaníliakivonatot. Keverje hozzá a hámozott és apróra vágott almát.
Lassan keverje össze a nedves összetevőket a száraz alapanyagokkal, amíg azok teljesen be nem épülnek és a száraz alapanyagok teljesen megnedvesednek.
Fedjük le és hagyjuk, hogy a tésztát hűtsük körülbelül 20 percig.
Tegyen egy sütőlapot pergamenpapírral. Mészeljen evőkanálnyi tésztát a pergamenpapírra. Minden kerek gömböt kissé simítsa le.
Süssük kb. 12 percig.
Amíg a sütemények sütjük, habverjük össze a jeges összetevőket.
Hagyja, hogy a reggeli sütik lehűljenek a dróttartón, majd szitálja be őket a jegesedéssel. Azonnal szolgálja fel a reggeli süteményeket, vagy helyezze légmentesen záró tartályba, és néhány napig tartsa fenn.
Recept címkék:
- alma
- reggeli
- Amerikai
- Karácsony
