Diana Rattray
- Összesen: 55 perc
- Prep: 15 perc
- Cook: 40 perc
- Hozam: 1 rakott (6-8 adag)
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| 894 | Kalória |
| 34g | Zsír |
| 93g | Carbs |
| 57g | Fehérje |
| Táplálkozási tények | |
|---|---|
| Adagok: 1 rakott (6-8 adag) | |
| Mennyiség adagonként | |
| Kalória | 894 |
| % Napi érték* | |
| Összes zsír 34g | 44% |
| Telített zsír 15g | 76% |
| Koleszterin 111 mg | 37% |
| Nátrium 548 mg | 24% |
| Összes szénhidrát 93 g | 34% |
| Élelmi rost 24g | 84% |
| 57 g fehérje | |
| Kalcium 688 mg | 53% |
| * A% napi érték (DV) megmutatja, hogy egy tálaló tápanyag mennyiben járul hozzá a napi étrendhez. Napi 2000 kalóriát használnak általános táplálkozási tanácsadáshoz. |
Ez a Tex-Mex rakott őrölt marhahús, apróra vágott zöldségfélék, sajt, paradicsom és pintobab ízléses keveréke. A tortilla chipsre rétegezték az őrölt marhahús keveréket.
Tálaljuk ezt a rakott darabolt salátát és kukoricasort, ha úgy tetszik.
Hozzávalók
- 1 font őrölt marhahús
- 1 evőkanál olívaolaj
- 1 közepes hagyma (apróra vágva)
- 1 paprika (piros vagy zöld, apróra vágva)
- 2 gerezd fokhagyma (darált)
- 2 (15 uncia) doboz pinto bab (leürített)
- 2 (14, 5 uncia) doboz zesty chili stílusú paradicsom
- 2 teáskanál chili por
- 1/2 teáskanál őrölt kömény
- 4-6 uncia tortilla chips
- 2 csésze reszelt cheddar sajt
Lépések
Melegítse a kemencét 350 F-ig.
Kenje meg a 2-1 / 2-3-kvartos rakott anyagot.
Egy nagy serpenyőben közepes lángon főzze meg az őrölt marhahúst olívaolajban a hagymával, amíg a hagyma enyhén megbarnul, és az őrölt marhahús már nem rózsaszínű. Ürítse le és dobja el a fölösleges csepegtetéseket.
Adjuk hozzá a paprikát és a fokhagymát a marhahúshoz, és folytassuk a főzést kb. 2-3 percig, amíg a paprika gyengéd lesz. Adjuk hozzá a pinto babot, a paradicsomot, a chili port és a köményt.
Főzzük forrón és pezsgősen, gyakran keverve.
A tortilla chipset darabolja szét kisebb darabokra, és körülbelül felét tegye a rakott aljára. Kanál kb. A marha- és babkeverék felét a forgácsra, és meghintjük a sajt felével.
A fennmaradó marha- és babkeveréket kanállal kanáljuk a sajtrétegre. Tetejére a megmaradt chips és sajt.
Süssük kb. 25 percig, vagy mindaddig, amíg a rakott víz fel nem buborékol és a sajt megolvad.
Recept címkék:
- cheddar sajt
- chili rakott
- vacsora
- Amerikai
