Alexandra Grablewski / Fotókönyv / Getty Images
- Összesen: 10 perc
- Prep: 10 perc
- Cook: 0 perc
- Hozam: 4-6 adag (4-6 adag)
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| 65 | Kalória |
| 2g | Zsír |
| 11g | Carbs |
| 2g | Fehérje |
| Táplálkozási tények | |
|---|---|
| Adagok: 4-6 adag (4-6 adag) | |
| Mennyiség adagonként | |
| Kalória | 65 |
| % Napi érték* | |
| Összes zsír 2g | 2% |
| Telített zsír 0g | 1% |
| Koleszterin 0 mg | 0% |
| 343 mg nátrium | 15% |
| Összes szénhidrát 11 g | 4% |
| Élelmi rost 3g | 11% |
| Fehérje 2g | |
| Kalcium 40 mg | 3% |
| * A% napi érték (DV) megmutatja, hogy egy tálaló tápanyag mennyiben járul hozzá a napi étrendhez. Napi 2000 kalóriát használnak általános táplálkozási tanácsadáshoz. |
Az ázsiai rabszolga némileg általános kifejezés, amely nem esik egyértelműen az ázsiai konyhák egyik típusa alá. Leggyakrabban köretként fogyasztják, és általában, de nem mindig, kizárólag a koreai vagy japán ételekkel társítják. Ez a recept szójaszószt, szezám olajat és gyömbért használ a maximális íz eléréséhez.
Hozzávalók
- 4 csésze lila káposzta (aprítva)
- 2 nagy sárgarépa (hámozva és julienne-szalagokra vágva)
- 1 piros paprika (magos, magot tartalmazó és julienne-szalagokra vágva)
- 1 sárga kaliforniai paprika (magot, magot és julienne-csíkokat vágva)
- Az öntettel:
- 1/4 csésze rizs ecet
- 2 evőkanál olaj (semleges, például szőlő vagy repce)
- 2 evőkanál szójaszósz
- 1 evőkanál világosbarna cukor
- 1 evőkanál gyömbér (friss reszelt)
- 2 teáskanál pirított szezám olaj
Lépések
Egy nagy tálban dobja össze a káposztát, a sárgarépát és a paprikát.
Keverjük össze a kötszer összetevőket, és öntsük a zöldségeket. Dobd le a kabátot. Tálaljuk hűtve vagy szobahőmérsékleten.
Recept címkék:
- Bors
- ázsiai rabszolga
- vacsora
- ázsiai
