A luc
- Összesen: 115 perc
- Prep: 20 perc
- Cook: 95 perc
- Hozam: 4 adag
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| 538 | Kalória |
| 32g | Zsír |
| 19g | Carbs |
| 46g | Fehérje |
| Táplálkozási tények | |
|---|---|
| Adagok: 4 adag | |
| Mennyiség adagonként | |
| Kalória | 538 |
| % Napi érték* | |
| Összes zsír 32g | 41% |
| Telített zsír 11g | 56% |
| Koleszterin 163 mg | 54% |
| Nátrium 2070 mg | 90% |
| Összes szénhidrát 19 g | 7% |
| Élelmi rost 1g | 5% |
| Összes cukor 13 g | |
| Fehérje 46g | |
| C-vitamin 2mg | 10% |
| Kalcium 55 mg | 4% |
| Vas 2mg | 14% |
| Kálium 918 mg | 20% |
| * A% napi érték (DV) megmutatja, hogy egy tálaló tápanyag mennyiben járul hozzá a napi étrendhez. Napi 2000 kalóriát használnak általános táplálkozási tanácsadáshoz. |
Ezeket a csont nélküli vidéki stílusú bordákat tökéletesen sütik fűszeres dörzsöléssel és kedvenc barbecue-mártással. Ez egy egyszerű, kényelmes étkezés, amely kiváló választás a hét bármelyik éjszakájához. Párold hozzá klasszikus koleszlavhoz, burgonya salátához, sült babhoz és kukoricához, hogy egy családias ételeket élvezhessen!
Nézd meg most: Sült BBQ ország déli stílusú borda receptje
Hozzávalók
- 1 1/2 font csont nélküli országos sertésborda
- (Opcionális) 3 teáskanál Cajun ízesítés (lent)
- 1/4 teáskanál fokhagymapor
- 1/2 teáskanál hagymapor
- 1 közepes hagyma, szeletelt
- 1/2 csésze grillszósz
Cajun fűszerezés
- 1 evőkanál só
- 1 1/2 teáskanál paprika
- 1 teáskanál szárított levél oregánó
- 1 / 2-1 teáskanál cayenne paprika
- 1 teáskanál fekete bors
- 1/2 teáskanál szárított kakukkfű
Lépések
Gyűjtsük össze az összetevőket.
A luc
Melegítsük a sütőt 325 F-ra.
Szárítsa meg az ország stílusú bordákat papír törölközővel.
A luc
Kombinálja a Cajun fűszerkeveréket a fokhagymaporral és a hagymaporral. Dörzsölje a fűszereket a bordák minden oldalára. Megjegyzés: Ha a Cajun-ízesítés sós-reef, akkor a bordákat finoman megszórja kosher-sóval is.
A luc
Végezzen egy sekély sütőtálcát fóliával; fedje le a fóliát olajjal vagy permetezzen be nem tapadó főző spray-vel.
A luc
Rendezzük a bordákat az előkészített sütőedénybe, majd tesszük hagyma szeletekre.
A luc
Fedjük le egy másik darab fóliával, és süssük az előmelegített kemencében 1 órán át és 15 percig, vagy amíg a bordák nagyon gyengédek.
A luc
Távolítsa el a felső fóliadarabot, és kefélje le a bordákat grillszósszal.
A luc
Fedje be nem fedve kb. 15 percig, vagy főzze kb. 2-3 percig.
A luc
Tálaljuk és élvezzük.
Gyors Cajun fűszerezés: Keverje össze a sót paprikával, oregánóval, cayenne paprikával, fekete borssal és kakukkfűvel.
Variációk
- A Cajun fűszereket cserélheti a füstölt paprikára. Vagy kedvenc barbecue szószát evőkanál barna cukorral édesítheti.
Recept címkék:
- borda
- vidéki stílusú bordák
- főétel
- cajun
