Diana Rattray
- Összesen: 100 perc
- Prep: 20 perc
- Cook: 80 perc
- Hozam: 4 adag
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| 1155 | Kalória |
| 61g | Zsír |
| 18g | Carbs |
| 123g | Fehérje |
| Táplálkozási tények | |
|---|---|
| Adagok: 4 adag | |
| Mennyiség adagonként | |
| Kalória | 1155 |
| % Napi érték* | |
| Összes zsír 61 g | 78% |
| Telített zsír 17g | 85% |
| Koleszterin 380 mg | 127% |
| Nátrium 454 mg | 20% |
| Összes szénhidrát 18 g | 7% |
| Élelmi rost 2g | 7% |
| Fehérje 123g | |
| Kalcium 150 mg | 12% |
| * A% napi érték (DV) megmutatja, hogy egy tálaló tápanyag mennyiben járul hozzá a napi étrendhez. Napi 2000 kalóriát használnak általános táplálkozási tanácsadáshoz. |
Ez a finom csirke rengeteg citrom- és fokhagyma-ízű. Használjon szárított tárkonát vagy kakukkfűt a csirke fűszerezéséhez, vagy gyógynövénykeveréket vagy ízesítősót használjon.
Nyugodtan használjon csirkecomb-negyedeket vagy csontozott csirkemelleket a negyedelt csirke helyett.
Hozzávalók
- 12-18 kis fehér hagyma (hámozott *)
- 1 sütő csirke, körülbelül 3 1/2 - 4 font
- 1/2 csésze fehér bor (száraz)
- 1/2 csésze csirkeleves
- 5 gerezd fokhagyma (darált)
- 5-7 evőkanál citromlé (2 citromtól)
- 1 teáskanál tárkony (vagy használjon szárított kakukkfű)
Lépések
* Ha friss hagymát használ, vágjon egy X-et a gyökérvégre, forraljon 3 percig, majd lehűtse jeges vízben és csúsztassa le a bőrt.
Permetezzen be egy 13x9 hüvelykes sütőtálcát nem tapadó főző spray-vel vagy olívaolajjal. Melegítsük a kemencét 375 ° C-ra.
Negyedszer a csirkét. Rendezzük a csirke darabokat az előkészített sütőedénybe a hámozott hagymával.
Keverje össze a borot, a húslevest, a fokhagymát, a citromlevet és a tárkonyot vagy a kakukkfűt; öntsük át a csirkét. Megszórjuk sóval, borssal és paprikával.
Süssük 30 percig.
Keresse meg és tegye sütni 45–55 percig hosszabb ideig, vagy amíg a csirke át nem főtt és meg nem pirult.
Recept címkék:
- citrom
- sült csirke citrommal és fokhagymával
- vacsora
- déli
