A Game Set Match a népszerű Bourbon Manhattan modern re-fantáziája, bár néhány csavarral teszi kiváló koktélt. Rob Lawson / Fotokönyv / Getty Images
- Összesen: 3 perc
- Prep: 3 perc
- Cook: 0 perc
- Hozam: 1 koktél (1 adag)
Ezt a csodálatos Game Set Match koktélt, amelyet a DC DC székhelyű keverő szakértő, a JP Caceres készítette, egy szép csavar a klasszikus manhattánkon.
A Game Set Match ötvözi a Basil Hayden's Bourbon sima, mégis finoman fűszeres ízét az édes vermuttal, a Cynar articsóka likőrrel és kétféle keserűvel. Komplex, hosszú befejezéssel ez a koktél a tökéletes módja annak, hogy élvezze a meleg nyári éjszakát.
Hozzávalók
- 2 uncia bourbon whisky (Basil Hayden's)
- 1/2 uncia édes vermut (Carpano Antica Formula)
- 1/2 uncia Cynar likőr
- 4 kötőjel Fee Bros. Régimódi keserű
- 2 kötője Regan's Orange Bitters-hez
- Díszítés: citrom ék és cseresznye
Lépések
Kombinálja az összetevőket egy jéggel töltött keverőpohárba.
Keverjük 25-30 másodpercig.
Szűrjük le hűtött koktélpohárba.
Díszítsük citrom ékkel és cseresznye.
További tippek a nagyszerű játékmeccsek készítéséhez
- A Basil Hayden's a tökéletes választás a bourbon számára ebben a koktélban, mert egy sima whisky, sok karakterrel rendelkezik. Ha helyettesítőt kellene keresnie, akkor fontolhatja meg a Jim Beam kis tételű kollekciójának másik bourbonjának használatát, bár az összes többi lehetőség egy kicsit erősebb, mint az ajánlás. A Carpano Antica Formula az elérhető legjobb lehetőségek egyike. a ma gyártott sok édes vermutcímke között. A dúsított borok legfontosabb polcának tekintik, és tökéletes választás a kedvenc vermut-koktélokhoz. A Cynar articsóka alapú emésztőszer, amely már több mint fél évszázaddal ezelőtt működik, de csak a közelmúltban kap új figyelmet a modern mixológusok körében.. Keserű profilja tökéletes ellentétben áll a whisky és a vermut édes és fűszeres kombinációjával. Az olyan koktélok, mint amilyenek ezek a koktélok modern csodássá változtatják a koktélvilágban. Ebben a koktélban két keserű stílus van használatban. Ez nem gyakori előfordulás, bár időről időre megtörténik, mivel az egyes aromák új szempontot hoznak, amely növeli az ital egyensúlyát. Az ajánlott keserű íz valóban a legjobb választás az ízprofiljukon belül, és legjobb lenne, ha egyikét sem helyettesítik.
Mennyire erős a játékkészlet egyezés?
Ez egy nagyon erős koktél, mivel teljesen alkoholos alapanyagokból készül, csak ügyeljen arra, hogy jól keverje meg, hogy szép hígítás érje el. Ha ragaszkodnánk az összes ajánlott márkához, akkor a kész ital súlyos 29 százalékos ABV-t (58 bizonyítékot) jelentene.
Recept címkék:
- whisky koktél
- Amerikai
- Apák napja
- ital
