A Spruce Eats / S&C Design Studios
Noha az étel lehet az első gond, sok ízletes italrecepte van, amelyek tökéletesen megfelelnek a Hálaadás napjának. Szezonális koktélok, lyukasztók és alkoholmentes italok kiszolgálása kiegészítheti azokat az ízletes ételeket, amelyek az ebédlőasztalot díszítik.
A Hálaadás italmenüjének sem az ünnepen nem kell megállnia. A felvonulás reggeltől kezdve a focimeccsen vagy a családi film estéjén számos lenyűgöző ital várja az ünnepi hangulatot egész nap.
-
Hálaadás reggeli italok
A Spruce Eats / S&C Design Studios
Jó reggelit élvezhet a Hálaadás napján, majd ülhet le a Macy hálaadás napjának felvonulására, és ez sok család számára hagyomány. Ez a tökéletes alkalom arra, hogy üljön le és pihenjen, mielőtt az ünnepi rohanás nagyszerű itallal kezdődik.
Kényelmes forró csokoládé
Indítsa el a Hálaadás napját egy meleg itallal, amely szintén gyerekbarát. Egy csésze gőzölgő forró csokoládé nagyszerű választás, és erről nem csak a vizet hozzáadó kakaóról beszélünk.
Az igazi forró csokoládé fantasztikus kényeztetés, mert gazdag, krémes és a tökéletes kényelmi ital. Mivel ez egy különleges nap, miért nem fedezi fel egy új forró csokoládé receptjét? A fűszerezett mexikói forró csokoládétől a zamatos bécsi receptig, sok örömteli variáció van ezen a kedvenc italnál.
Reggel Mocktails
A hideg pohár gyümölcslé szintén kiváló lehetőség. Ahelyett, hogy megragadna egy narancslé kartondobozt, keverje össze a család számára egy érdekes (és könnyű) mintát.
Az édes napkelte egy egyszerű módja annak, hogy felvidítsa a reggeli HL-ját. Alapvetően ez egy, a tequila napkelte, tartsa a tequilát. A Grenadine édes kontrasztot ad a torta citrusfélének, és a napkelte hatása kissé fényesebbé teszi a napot.
Ha valami kissé eredetibb, próbálja ki a bogyó kedvesét. Ez a recept mindössze három olyan összetevőt igényel, amelyek már megtalálhatók a konyhában. Családja imádni fogja a áfonya és az alma juice keverékét, amelyet egy mézmagos édesített.
Villásreggeli koktélok
Villásreggeli koktélok, bárki? Ha néhány percig kell lazulnia, mielőtt a nap tényleg megkezdődne, forduljon az egyik kedvenc reggeli koktél receptünkhöz. Csak győződjön meg róla, hogy könnyű. Végül is egész nap van előtted, és nincs értelme dél előtt csöpögni.
Semmi sem mondja reggel, mint egy véres Mary. Tele van ízével és tartalmaz még néhány vitamint. Menjen a "szűz" verzióhoz, ha az ital nem szerepel a reggeli terveiben.
Miután a pulyka a sütőben megy, mimozával is kezelheti magát. Ez a pezsgő pezsgő koktél szintén tökéletes ürügy a reggeli utolsó narancslé elfogyasztására.
-
Vacsora asztal italok
A luc
A hálaadás étkezés kihívást jelenthet italok esetében, mivel az asztal ilyen sokféle ételrel van tele. Noha sok olyan jó ital van, amelyek kifejezetten párosulnak a pulykaval, van néhány további ötlet, amelyeket érdemes megfontolnia.
Kávé és tea
Nehéz megverni egy gőzölgő csésze gazdag és malátás Assam tejet tejjel. Ez a brit délutáni tea kedvence, és tökéletes kiegészítés egy olyan étkezéshez, amely annyira zajlik.
Kávéfogyasztók számára a hagyományos fűszeres török kávé fantasztikus választás. Aromás öröm, tele fűszerekkel, például kardamom, szegfűszeg, fahéj és vanília.
Bor
A bor párosítása az ünnepi lakomával félelmetes feladatnak tűnik, de valójában nagyon sokféle közül lehet választani. Azok a fehérborok, mint a Riesling és a Sauvignon Blanc, a Hálaadás vacsora borpárlatának tetején ülnek. A vörösbor szerelmeseinek kínálhat egy üveg Pinot Noir, Zinfandel vagy Syrah borokat. A legsokoldalúbb választás a pezsgő, amely valóban átalakítja az ételt kulináris remekművé.
Sör
Valószínűleg néhány sört iszik az asztalnál. A megfelelő párosítás mellett ők is élvezhetik a kiemelkedő ízélményt.
Az ünnepi ünnepi kedvenc sörpárokon belül konkrét ajánlásokat talál a választott főétel húsához. Például egy hagyományos pulyka a legjobb a borostyán ale vagy az Oktoberfest, míg a füstölt pulyka jobb, ha valami sötétebb, mint a barna vagy a skót ale. A sonka van a menüben? Még gazdagabb ízek lesznek a Wiezens-szel és a bakokkal.
Koktélok és Mocktails
Könnyű és gyümölcsös szezonális megjelenés érdekében próbálja ki a csiszolt hercegnőt. Keverjük össze a kozmopolita áfonya és egy tök fűszer csipetét, és ez pompás. A körtemagattyú egy másik érdekes, amely részeg körtét tartalmaz. És ha nagy tételű koktélt szeretne keverni, akkor a Hálaadás őszi sangria csodálatos szezonális ízekkel teli. Ez is könnyebb, mint a legtöbb sangrias, tehát nem fog versenyezni az ételrel.
A vegyes italokat nem szabad korlátozni a felnőttekre és az asztalnál üzemelő italokra. A szórakoztató, családbarát italok készítéséhez vegyen fontolóra egy gyümölcsöket, mint például az egyszerű Hamupipőke és a narancs- és ananászlé keveréke. A pezsgő áfonya lyukasztó hihetetlenül egyszerű, friss áfonya-limonádé ízzel töltve. És a szezon valódi ízlésének érdekében próbálja ki a Hálaadás puncs receptjét. Az almabor, a vérnarancslé és az áfonya ízesített íze és néhány pezsgő szőlőlé biztosan tetszik.
-
Desszert italok
Tetra képek / Getty képek
Ha olyan sok finom étel áll előtted, nehéz elkerülni, hogy a Hálaadás napja vacsoráján túlzottan megszólaljanak. De mindig van hely desszerteknek! Ezek az italok kiválóan alkalmasak desszertekre és később este is, amikor leülsz filmet nézni vagy társasjátékokat hozni elő.
Kávé és tea
Vacsora után tökéletes idő egy szép csésze kávé vagy tea elfogyasztására. Szerencsére vannak olyan mesés lehetőségek, amelyek messze meghaladják az átlagos csésze csöpögött kávét, Edna néni annyira szereti. Ebben az évben lepje meg valami hasonlóval a New Orleans-i kávéval (más néven: café noir). A recept hozzáadja a cikóriát, hogy gazdag csokoládé-karamell aromát hozzon létre, amely tökéletesen illeszkedik minden desszerthez.
A tea szerelmeseinek nem lehet baj a Masala chaival. A hiteles, a semmiből készült recept felülmúlja a chai tea keverékeket, és meglepően könnyű elkészíteni.
E két lehetőség közepén Pu-erh. Ez a gyakran elfeledett kínai tea egy finom, földes sötét tea, amelyet sokan összehasonlítanak a kávéval vagy a sötét csokoládéval. Fontos azonban, hogy okosan vásároljon, mert az alacsony minőségű Pu-erh csalódást okozhat.
A családnak
Egy olyan ünnep, mint a Hálaadás, további családi időre szólít fel, és kérheti, hogy a gyerekek csatlakozzanak hozzád a konyhába, hogy összekeverjen néhány szórakoztató italt. A meleg oldalon ideális valami olyan, mint a forró, nem kisgyermek, különösen, ha hidegen játszottak kívül. Mindent tartalmaz, ami a meleg, forró kisgyermeket kedvencé teszi, de a melle nélkül.
Egy igazán szórakoztató meglepetés érdekében töltsön le egy kerek gyökér sört. Végül is egy különleges nap, és nehéz ellenállni ennek a kísértésnek.
Jeff Shffer / Dawn Smith / StockFood kreatív / Getty Images
Csak felnőttek
Természetesen vannak olyan desszert-méltó italok, amelyek szigorúan felnőtteknek szólnak. Vegye fel desszertet vagy jégbort, hogy megossza. A válogatott fűszeres alák vagy "téli melegítők" a család sörfogyasztóit kedvelik.
A koktél végén mi lenne az almabor martini? Ez egy egyszerű és üdítő vodka martini, egy csipetnyi gyömbérfűzéssel, amelyet igazán szeretni fog.
Ha valami kissé kényeztetőt keres, akkor a népszerű desszert koktélok, például az Alexander és a csokoládé martini mindig jó választás. És a gyerekeknek nem szabad minden szórakozást élvezniük, így lehet, hogy egy tüskés sörgyökér is megfelelő.
-
Játékidő italok
A Bruery kézműves sörgyár Anaheimben, Kalifornia. Fotó jóvoltából a The Bruery
Az étkezésen túl a Hálaadás napját a futball napjának is nevezik, és ez egy teljesen új italkészletet hoz be.
Szezonális sörök
Nyaralás céljából menjen túl a mindennapi sörön, és válasszon valami szokatlanat. Keresse meg a boltban a speciális söröket, és keressen minden olyan szezonális sört, amely az Ön érdeklődését felkelt.
A sütőtök és az Oktoberfest sörök mindig slágerek. Fantasztikus szezonális ízek is megtalálhatók a címkén aratott vagy télies sörök között. A kézműves sörpiac folyamatosan bővül, és ha jó kifogásra van szüksége valami új kipróbálásához, akkor a Hálaadás napja!
Jose A. Bernat Bacete / Getty Images
Kávé és tea
Alternatív megoldásként nincs más, mint a régimódi csöpögött kávé az energiaszint növelése érdekében. Ha kicsit kifinomultabbat keres, próbáljon ki francia sajtkávát vagy Lapsang Souchong teát, amely talán a füstös, leginkább macho tea.
Próbáljon ki egy új édesítőt, és kezdje el minden csészét egy fröccsenő fahéjszirupral. Könnyű elkészíteni idő előtt, és új konyhai tűzőkapocská is válhat.
Michael Marquand / Az Image Bank / Getty Images
koktélok
Számos napi méltó koktél közül választhat. Keverje össze a két vagy két mézfogót, vagy adjon meg egy kemény almaborreceptet, mint például az ültetvényes hűtéses próba.
A Steelers almabor egy meleg és párásított almabor-puncs. Jön egy bourbon rúgással, amely minden bizonnyal tetszik, és melegítő fűszerek hívogató aromájával tölti fel otthonát.
A vendégek élvezhetik például az Új-Anglia savanyú ételeket. Noha ezt az italt hidegen szolgálják fel, a juharszirup és a vodka minden bizonnyal felmelegszik.
