A luc
- Összesen: 60 perc
- Prep: 15 perc
- Cook: 45 perc
- Hozam: 4. szolgál
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| 489 | Kalória |
| 23g | Zsír |
| 37g | Carbs |
| 35g | Fehérje |
| Táplálkozási tények | |
|---|---|
| Adagok: 4. szolgál | |
| Mennyiség adagonként | |
| Kalória | 489 |
| % Napi érték* | |
| Összes zsír 23g | 29% |
| Telített zsír 5g | 26% |
| Koleszterin 95 mg | 32% |
| Nátrium 386 mg | 17% |
| Összes szénhidrát 37 g | 14% |
| Élelmi rost 5g | 18% |
| Fehérje 35g | |
| Kalcium 145 mg | 11% |
| * A% napi érték (DV) megmutatja, hogy egy tálaló tápanyag mennyiben járul hozzá a napi étrendhez. Napi 2000 kalóriát használnak általános táplálkozási tanácsadáshoz. |
Szereted az édes burgonyát? Nem engedi tovább őket a lemez oldalához. A gyökérzöldség központi szerepet játszik ebben az ízletes, kiegyensúlyozott étkezésben. A sült édes burgonyát fűszeres grillezett csirke és pirított zöldségek keverékével töltik meg - mindezt barbecue szósszal. Függetlenül attól, hogy főz-e egyet, vagy új módszert keres a kelkáposzta családi vacsorához való hozzáfűzésére, adja hozzá ezt az ételt a BBQ-listájához.
Kattintson a Play gombra, hogy megtekintse ezt a receptot
Hozzávalók
- 4 közepes édes burgonya
- 1 font csirkemell
- Kóser só (ízlés szerint)
- Fekete bors (ízlés szerint)
- 1 teáskanál paprika
- 2 evőkanál olívaolaj (felosztva)
- 1/2 csésze mogyoróhagyma (kockára vágva)
- 1 paprika (1/4 hüvelyk kockára vágva)
- 1 gerezd fokhagyma (darált)
- 2 csésze kelkáposzta
- 1/4 csésze bbq szósz (plusz több ízlés szerint)
- 1/4 csésze zöld hagyma (vékonyra szeletelve)
Lépések
Melegítse elő a sütőt 375 F hőmérsékletre.
Tekerje be az összes édesburgonyt egy darab fóliába, és helyezze egy tepsire.
Süssük a sütő középső állványán 45 perc-1 óra és 15 percig, vagy amíg a burgonya tapintható, és a kés könnyen átszúrható a húson. Az idő a burgonya méretétől függ. Az édes aromát is megismerheti, mivel közelebb kerül a teljes főzéshez.
A csirkemell mindkét oldalát sóval, borssal és paprikával fűszerezzük.
Melegítsünk egy nagy serpenyőt közepes-magas hőn. Adjunk hozzá 1 evőkanál olajat, és hagyjuk felmelegedni.
Óvatosan adjuk hozzá a csirkemellét, és hagyjuk főzni 6 percig.
Fordítsa meg a másik oldalát, csökkentse a hőt közepes szintre, és főzzen további 6-7 percig, vagy amíg már nem rózsaszínű, és a csirke belső hőmérséklete el nem éri a 165 F-ot.
Helyezze át egy tiszta tányérra, hogy hagyja pihenni és kissé lehűlni.
Kissé lehűlés után darabolja a csirkét 1/2-inch-es kockákra.
Külön serpenyőben adjon hozzá maradék olajat, és főzze meg a mogyoróhagymát és a borsot. Főzzük kb. 2-3 percig, amíg illatos lesz, folyamatosan keverve.
Adjuk hozzá a fokhagymát és a kelkáposztát, főzzük kb. 2 percig, amíg csak el nem hervad, és folyamatosan keverjük. Finoman fűszerezze sóval és borssal az ízlés szerint.
Távolítsa el a tűzről és tegye egy tálba.
Adjunk hozzá csirkét és bbq mártást a zöldségkeverékhez, és keverjük addig, amíg össze nem keverjük.
Miután az édesburgonya befejezte a főzést, bontsa le, és a burgonya közepén húzzon végig háromszor, és hosszirányban vágja be, hogy megtöltsék.
Villával aprítsa be az édes burgonyát, és kissé csavarjon ki egy mélyebb üreg kialakításához.
Kanáljon egyenletes mennyiségű zöldség / csirke keveréket minden édes burgonyára.
Szárítsa el a csirke tetejét extra melegített barbecue szósszal, ha szükséges, és körettel zöld hagymával díszítse.
Tálaljuk és élvezzük!
Recept címkék:
- Burgonya
- főétel
- Amerikai
- családi vacsora
