Jodi Pudge / Getty Images
- Összesen: 60 perc
- Prep: 15 perc
- Cook: 45 perc
- Hozam: 4–6 adag
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| 263 | Kalória |
| 8g | Zsír |
| 33g | Carbs |
| 15g | Fehérje |
| Táplálkozási tények | |
|---|---|
| Adagok: 4-6 adag | |
| Mennyiség adagonként | |
| Kalória | 263 |
| % Napi érték* | |
| Összes zsír 8g | 10% |
| Telített zsír 2g | 10% |
| Koleszterin 34 mg | 11% |
| Nátrium 585 mg | 25% |
| Összes szénhidrát 33 g | 12% |
| Élelmi rost 5g | 18% |
| 15 g fehérje | |
| Kalcium 80 mg | 6% |
| * A% napi érték (DV) megmutatja, hogy egy tálaló tápanyag mennyiben járul hozzá a napi étrendhez. Napi 2000 kalóriát használnak általános táplálkozási tanácsadáshoz. |
Ezek a húsos grillezett bab ízletes oldal, amelyet húzott sertéshús vagy hamburgerek esetén szolgálnak fel. Kiválóan alkalmasak hátsó farokba, potlucks-ra és cookout-ra.
Adjon hozzá néhány szalonnát vagy maradék húzott sertéshúst a babhoz, ha van ilyen. Vagy töltsük fel apróra vágott cheddar vagy cheddar jack sajttal közvetlenül a sütőből történő kijutás előtt.
A tömeg táplálására szorozzuk meg a receptet és tartsuk melegen a tálaláshoz egy lassú tűzhelyen.
Hozzávalók
- 1 evőkanál növényi olaj
- 1/2 font őrölt marhahús (sovány)
- 1/4 csésze zöldpaprika (apróra vágva)
- 1/2 csésze hagyma (apróra vágva)
- 1/2 csésze zeller (apróra vágva)
- 1 doboz (8 uncia) paradicsomszósz
- 1/2 csésze víz
- 1 nagy gerezd fokhagyma (darált)
- 2 evőkanál ecetet
- 1 evőkanál száraz mustár
- 1/2 teáskanál kakukkfű
- 1 evőkanál barna cukor
- só és bors, ízlés szerint
- 1 nagy kanna (kb. 28 uncia) sertéshús és bab
Lépések
Melegítsük a sütőt 375 F (190 ° C / 5. gáz) hőmérsékletre.
Melegítsük a növényi olajat nagy serpenyőben közepes lángon. Amikor az olaj forró, adjuk hozzá az őrölt marhahúst, a hagymát, a paprikát és a zellert. Főzzen, gyakran keverve, amíg a marhahús megbarnul és a zöldségek gyengéd lesz. Adjuk hozzá a paradicsomszószt, a vizet, a fokhagymát, az ecetet, a mustárt, a kakukkfűt és a barna cukorot. Keverje össze jól, majd pároljon 5 percig. Kóstolja meg és adjon hozzá sót és borsot, ha szükséges.
Öntsük a konzerv sertéshúst és a babot egy 2 kvartos rakott edénybe; adjuk hozzá az őrölt marhahús keveréket és óvatosan keverjük, hogy elkeveredjen.
Süssük 375-re kb. 30 percig.
Tippek és variációk
Barbecue sertéshús - őrölt marhahús helyett, vagy ezen felül, adjon hozzá kb. 1 csésze vagy annál több maradék húzott sertéshúst.
Adjon hozzá néhány kockára vágott szalonnát a babhoz, valamint a marhahúshoz.
Megszórjuk kb. 1/2 csésze apróra vágott sajtot a babra közvetlenül a sütőből történő kivétele előtt, vagy tegyen rá egyes evőkanál apróra vágott sajtot.
Recept címkék:
- Paradicsom
- köret
- déli
- piknik
