Amguy / Getty képek
- Összesen: 5 perc
- Prep: 5 perc
- Cook: 0 perc
- Hozam: 1 adag
Az A-vitaminnak két formája létezik. Az elsőket retinoidoknak nevezik, amelyek olyan élelmiszer-forrásokban találhatók, mint a húsok, olajos hal, tejtermékek, tojások és dúsított ételek. És bár ezek mind az A-vitamin jó forrásai, magas a koleszterin- és telített zsírtartalmuk is.
Az A-vitamin második formája növényi alapú, és jobban ismert karotinoidokként. A több mint 600 karotinoid ismert, és ezek két típusra osztódnak: xantofill, amely sárga pigmenteket ad az élelmezésünkhöz, és karotinok, amelyek leggyakrabban narancs színűek a gyümölcsök és zöldségek számára. Érdekes, hogy a test előállíthat minden szükséges A-vitamint az általunk fogyasztott gyümölcsből és zöldségből!
A gyümölcsökből és zöldségekből származó A-vitamin hihetetlenül fontos a szervezet számos funkciójához. Antioxidánsként az A-vitamin segíti a káros oxigén eltávolítását rendszerünkből. Megszünteti a szabad gyököket, küzdi a betegségeket és a fertőzéseket. Mint ilyen, ez különösen fontos immunitásunk szempontjából.
Az A-vitamin küzdi a szemkárosodást, mivel megvédi őket a káros fénytől. Elősegíti látásunkat gyenge megvilágításban is. Az A-vitamin megvédi a nyálkahártyákat és a bőrt a baktériumok és a fertőzés támadásaitól is. Alapvető fontosságú az egészséges csontok és fogak számára. Az A-vitamin rendkívül egészséges a férfiak és a nők reproduktív rendszerében is.
A növényi A-vitamin-forrásokról ismert, hogy jók. Nem így a tabletták esetében.
Az A-vitamin megvédi a bőrt az olyan betegségektől is, mint a pattanások és a pikkelysömör, valamint az antioxidáns hatásának speciális formája révén segít megelőzni a bőr korai öregedését.
Jó A-vitamin források
Amikor mérlegeli, mely gyümölcsöket és zöldségeket kíván hozzáadni a gyümölcsléjéhez vagy turmixjához, amelyek az A-vitamin leggazdagabb forrásait tartalmazzák, gondoljon az élénk színre, és ne csak a narancsra! Néhány élénk lila, sárga és piros gyümölcs és zöldség nagyszerű forrásai az A-vitaminnak, például a piros, a lila és a sárga paprika.
Az A-vitamin legjobb forrásai a sárgarépa, a paprika és a forró paprika, a sárgadinnye, a spenót, a romaine saláta és a sárgabarack. Mások a mangó, a galléros zöldek, a grapefruit, a káposzta, az édes burgonya, a görögdinnye és a paradicsom.
Íme egy kedvenc A-vitamin lé recept.
Hozzávalók
- 1 piros paprika
- 4 sárgarépa
- 4 levél spenót
- 1 paradicsom
- 1 szelet friss gyömbér
Lépések
Adja hozzá az összetevőket a turmixgéphez.
Keverje össze alaposan, amíg el nem éri a kívánt állagot.
Öntsön egy csésze és élvezd!
Recept címkék:
- Paradicsom
- Amerikai
- vissza az iskolába
- ital
