Brie, füge Jam és roston sült sajt rozmaringvajjal. Grillezett sajt
- Összesen: 15 perc
- Prep: 5 perc
- Cook: 10 perc
- Hozam: 1 szendvics (1 szolgál)
Be kell vallanunk, hogy amikor egy fontos tortára grillezett sajtot fügelekvárral és rozmaringvajjal álmodtunk el, azt gondoltuk, hogy ez tiszta zseni. A vajas, édes kenyér annyira szépen ropog, és édes és földes fügelekvárral és krémes brie-vel párosítva, a kombó még finomabb lesz. Ezt a szendvicset reggelire tálaljuk egy oldalsó szalonnával, desszertként, ahol porcukor van a tetején, és nagyjából minden alkalommal, amikor kb.
Hozzávalók
- 2 vékony szelet font tortát
- 3 szelet brie
- 1 evőkanál. füge terjedt
- 1 kis rozmaringgal (finomra vágva)
- 1 pat vaj
Lépések
Kezdje azzal, hogy a brie felét egy szelet font tortára helyezi.
Ezután kenje be a fügelekvárra a sajt szelet tetejére.
Adjuk hozzá a többi sajtot, és tedd a másik szelet kiló tortát. Tegye félre a szendvicset.
Egy kis serpenyőben kenje meg a vajat, és állítsa közepesre a hőt. Miután a vaj megolvadt és megbuborék, adjuk hozzá az apróra vágott rozmaringot, és keverjük illatáig.
Hagyja néhány percig főzni, hogy a rozmaring beleolvadjon a vajba.
Most adjuk hozzá a szendvicset, és hagyjuk főzni a rozmaringvajban, amíg a kenyér ropogósodni nem kezd, és a sajt meg nem olvad.
Ezen a ponton adjon hozzá még vajat és rozmaringot a serpenyő másik részéhez, és ismételje meg a folyamatot - hagyva, hogy mindkét fél főzzen rozmaringvajban.
Amikor mindkét oldal egyenletesen aranyszínű, vegye le a szendvicset a tűzről, és tálalás előtt hagyja néhány percig ülni.
Recept címkék:
- Szendvics
- brie
- füge lekvár
- reggeli
