Luc / Diana Chistruga
- Összesen: 70 perc
- Prep: 15 perc
- Cook: 55 perc
- Hozam: 6 adag
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| 332 | Kalória |
| 10g | Zsír |
| 62g | Carbs |
| 4g | Fehérje |
| Táplálkozási tények | |
|---|---|
| Adagok: 6 adag | |
| Mennyiség adagonként | |
| Kalória | 332 |
| % Napi érték* | |
| Összes zsír 10g | 13% |
| Telített zsír 5g | 27% |
| Koleszterin 20 mg | 7% |
| Nátrium 250 mg | 11% |
| Összes szénhidrát 62 g | 22% |
| Élelmi rost 7g | 24% |
| Fehérje 4g | |
| Kalcium 146 mg | 11% |
| * A% napi érték (DV) megmutatja, hogy egy tálaló tápanyag mennyiben járul hozzá a napi étrendhez. Napi 2000 kalóriát használnak általános táplálkozási tanácsadáshoz. |
Ezt a morzsás tetejű butternut tököt rakott szeletelt butternut tököt és almát kombinálva készítik. Az alma tökéletesen kiegészíti a tököt, és az egyszerű morzsolás - finoman fahéjjal és szerecsendióval fűszerezve - a tökéletes befejező érzés.
Ez kiváló köret bármilyen őszi étkezéshez, és tökéletes hálaadás vagy ünnepi vacsora rakott lenne.
A pekándió jó lenne a feltöltésre is, vagy apróra vágott diót használjon. Ez jó alsó szénhidrát-alternatívája egy morzsás tetejű édesburgonya rakottnak is. Vagy adja hozzá a menüjéhez egy édes burgonya étel mellett.
Ezt a rakott anyagot más típusú téli tökkel is elkészítheti. Az Hubbard tök, a makk tök és a cukor tök bármilyen receptben használható a butternut tökök pótlására.
100 egyszerű Hálaadás Kóstoló recept
Hozzávalók
- 1 kis butternut tök (körülbelül 2 - 2 1/2 lbs)
- 2 torta alma (például Granny Smith)
- 1/2 csésze sötétbarna cukor (szilárdan csomagolva)
- 4 evőkanál vaj (hűtött)
- 1 evőkanál általános célú liszt
- 1 teáskanál só
- 1/4 teáskanál fahéj
- 1/4 teáskanál szerecsendió
Lépések
Gyűjtsük össze az összetevőket.
Luc / Diana Chistruga
Melegítse elő a sütőt 350 F / 180 C / Gáz hőmérsékletre 4.
Vajjon egy 2–2 1/2-liter sütést.
Luc / Diana Chistruga
Hámozza meg, vetje magát és apróra vágja a tököt. Tekerje be az almát, héja le és vágja vékony szeletekre. Dobd el a tököt és az almát együtt. Helyezze a tököt és az almaszeleteket az elkészített sütőedénybe.
Luc / Diana Chistruga
Keverje össze a barna cukrot, a lisztet, a sót, a fahéjat és a szerecsendiót; vágja be a vajat egy villával vagy tésztavágóval, amíg morzsás nem lesz. Szórja meg a morzsákat egyenletesen a szeletelt tök és az alma felett. Fedjük le a rakott edényt szorosan fóliával, és süssük az előmelegített kemencében 50-60 percig, vagy amíg a tököt gyengéd nem lesz.
Luc / Diana Chistruga
Tálaljuk és élvezzük!
Luc / Diana Chistruga
Tipp
- A butternut tököt meghámozzuk, éles séf késével vágjuk le a tök végét. Tartsa az egyik kezében a tököt, és éles növényi hámozóval lehúzza a tököt. Helyezze a tököt a vágódeszkára a sima fenekén. A tetejétől kezdve óvatosan szeletelje fel a séf késével. Kihúzza a magvakat és lehúzza a laza pelyhes pépét. Szerelje fel mindkét felét ismét felére (hosszirányban), majd szeletelje minden darabot keresztirányban.
Recept variációk
- Adjon hozzá apróra vágott pekándiót vagy diót a morzs keverékhez. Helyettesítse a szeletelt körtét az almára.
Recept címkék:
- Fallabda
- köret
- Amerikai
- boksz nap
