A luc
- Összesen: 7 óra 20 perc
- Prep: 20 perc
- Főzni: 7 óra
- Hozam: 8 adag
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| 74 | Kalória |
| 0g | Zsír |
| 19g | Carbs |
| 0g | Fehérje |
| Táplálkozási tények | |
|---|---|
| Adagok: 8 adag | |
| Mennyiség adagonként | |
| Kalória | 74 |
| % Napi érték* | |
| Összes zsír 0g | 0% |
| Telített zsír 0g | 0% |
| Koleszterin 0 mg | 0% |
| Nátrium 5 mg | 0% |
| Összes szénhidrát 19 g | 7% |
| Élelmi rost 1g | 4% |
| 0g fehérje | |
| Kalcium 18 mg | 1% |
| * A% napi érték (DV) megmutatja, hogy egy tálaló tápanyag mennyiben járul hozzá a napi étrendhez. Napi 2000 kalóriát használnak általános táplálkozási tanácsadáshoz. |
Készítheti ezt az almaszószot világos vagy sötétbarna cukorral. és az almafajták keveréke az aroma hozzáadásához.
Az almaszósz szuper könnyű rögzíteni, és dönthet úgy, hogy kissé darabokra tartja, vagy hosszabb ideig főzheti, és keverje össze, hogy egyenletesebb keveréket kapjon. Az almaszósz nem csak finom desszertet készít, hanem az almaszósz is felhasználható sok recept összetevőjeként. Próbáljon helyettesíteni a zsír egyharmadát vagy felét a gyors kenyérben vagy muffinban almaszószmal. Valószínűleg nem veszi észre a különbséget.
Az almásmárt meleg, hideg vagy szobahőmérsékleten tálaljuk fagyasztott, felolvasztott felvert öntettel vagy frissen felvert tejszínnel. Ízletes mindennapi desszertet készít.
Hozzávalók
- 10 nagy alma
- 1/3 csésze almalé (vagy almabor vagy víz)
- 2 evőkanál citromlé
- 1 teáskanál fahéj
- 1/2 csésze barna cukor (csomagolt)
Lépések
Gyűjtsük össze az összetevőket.
A luc
Az almát meghámozzuk, magba rakjuk és apróra vágjuk.
A luc
Kombinálja az almát a fennmaradó alapanyagokkal a lassú tűzhely edénybe való behelyezéséhez.
A luc
Fedjük le és főzzük alacsony hőmérsékleten 7–9 órán át.
A luc
Keverje hozzá, hogy keverje, és óvatosan aprítsa fel, ha szükséges.
A luc
Tálaljuk és élvezzük!
tippek
- Sok almafajta létezik, és néhányuk kiválóan alkalmas snackre, míg mások főzésre vagy sütésre jó. Az almaszószhoz néhány jó választás a Cortland, Baldwin, Elstar, McIntosh, Fuji, Gravenstein, Smith Granny Smith, Jonagold, Jonathan és Northern Spy. Az almaszósz jól fagy. Hűtse le az almaszóst sekély tartályokban a hűtőszekrényben, majd csomagolja fagyasztóedényekbe, 1 hüvelyk fejterülettel. Hagyjon konzervdobozokat, hagyjon legalább 1 1/2 hüvelyket.
Recept variációk
- Használjon fél körtét a receptben. Magát, hámozza és darabokra vágja. Használjon 7 almát és 3 csésze friss szeletelt (1 hüvelyk) rebarbara, és növelje a cukor mennyiségét 3/4-es csészére. Használjon 8 almát és 2 csésze friss áfonya-t és növelje a cukor mennyiségét 3-ra. / 4 csésze. Adjon hozzá 1 evőkanál frissen reszelt gyömbért vagy 2 teáskanál őrölt gyömbért.
Recept címkék:
- almaszósz
- déli
- vissza az iskolába
- szósz
