pbombaert / Pillanat / Getty Images
Kis konyhai eszközök, például kenyérpirító-sütők, sütőedények, főzőedények és facsarók, időt és energiát takaríthatnak meg a konyhában. És mindannyian tudjuk, hogy a kávéfőző gyakorlatilag elengedhetetlen eleme a koffein-vágyakozó háztartásnak.
Vessen egy pillantást a konyhájára - vajon ezek a készülékek valóban tiszták-e és baktériumokmentesek-e? Szinte minden apró készüléknek van valamilyen kezelőpanelje vagy fogantyúja, amelyet minden alkalommal megérintetnek, és így a test talaja és a baktériumok, például a Salmonella, Listeria, E. coli, valamint a penész és az élesztő elhagyják. És mi van azzal, ami történik a készüléken belül, ahol ételeket és italokat dolgoznak fel? Ezen organizmusok bármelyike emésztési zavart okozhat vagy még rosszabb is lehet.
-
Kávé vagy eszpresszó
StockImages_AT / E + / Getty
Függetlenül attól, hogy csepegtető kávéfőzőt, francia sajtót, divatos eszpresszógépet vagy egyetlen hüvelyes kávéfőzőt használ, rendszeresen meg kell tisztítani a kávé jó ízlése és a baktériumok szaporodásának megakadályozása érdekében. A kávéfőzők kombinálják a nedvességet és a meleget, tökéletes táptalajt a baktériumok és a penész növekedéséhez.
A legjobb ízű (és legbiztonságosabb) kávé biztosítása érdekében a kávéfőző és az olajok minden egyes tisztítása után a kávéfőző összes eltávolítható részét el kell távolítani. Az alkatrészeket kézzel moshatjuk szappanos vízzel, vagy a mosogatógép felső tartójába helyezhetjük. Ürítse ki a víztartályokat és a csepegtető tálcákat, és egy pillanatra törölje le a készüléket és a melegítőlemezeket egy tiszta, nedves ruhával.
A tartály fedelét minden használat között nyitva kell hagyni, hogy a terület alaposan kiszáradjon.
Hacsak nem használ desztillált vizet minden egyes alkalommal, a csapvízből származó ásványok végül felhalmozódhatnak a gépben. Tisztítani ezeket azokat egyszerű. Csak töltse fel a tartályt egyenlő mennyiségű desztillált ecettel és desztillált vízzel. Hagyja az oldatot legalább 30 percig ülni a kávéfőzőben - jobb egy óra -, majd futtasson egy főzési ciklust.
Ezután futtasson két teljes sörfőzési ciklust egyszerűen desztillált vízzel, és kap egy tiszta kávéfőzőt, amely készen áll a nagyszerű kávé készítésére.
-
Turmixgép, élelmiszer-feldolgozó vagy facsaró
Ezra Bailey / Taxi / Getty Képek
Ha valaha is használt keverőgépet, élelmiszer-feldolgozót vagy facsarót, akkor mindent tud az élelmiszer- és folyadékfröccskről, amelyek mindenütt eljuthatnak, különösen, ha elfelejti használni a fedelet. Szerencsére ezeket a készülékeket könnyű tisztítani, mert a munka nagy részét képesek megtenni.
Minden használat után öblítse ki a turmixgép vagy a facsaró csészét tiszta vízzel. Ezután töltsön fel félig meleg vízzel és egy-két csepp mosogatószerrel. Add az örvényt 15-30 másodpercig. Öntse az oldatot a fedőre, miközben üríti a pohárot a mosogatóban.
Végül szerelje le a készülék pengéit és a fedél alkatrészeit. Öblítse le alaposan forró vízben, és hagyja, hogy az összeszerelés előtt teljesen megszáradjon. Végül húzza ki a készüléket a konnektorból, és törölje le tiszta ruhával az alap külső részét. A gombok vagy gombok közötti nehezen hozzáférhető helyekre a részecskék eltávolításához használjon tiszta, puha fogkefét, amelyet meleg víz és egy csepp mosogatószer oldatba merített. Törölje le tiszta, tiszta vizes ruhával, és hagyja megszáradni.
-
Grill, Panini Press vagy Waffle Maker
Evan Sklar / Fotokönyv / Getty Images
A gofri készítő, az elektromos grill vagy a panini prés vonzerejének része a nem tapadó felület. Tehát a megfelelő tisztítás nemcsak az élelmiszer-baktériumok keresztszennyeződését akadályozza meg; de megőrzi a célt az elkövetkező években.
Közvetlenül használat után húzza ki a készüléket a konnektorból. Nedvesítsen meg több papírtörlőt és fémfogóval tartsa őket, miközben törli le a forró rácsot, vagy megnyomja az élelmiszerrészecskék meglazításához. Amikor a készülék teljesen lehűlt, keverjen hozzá egy csésze meleg vizet egy csepp vagy két mosogatószerrel egy tiszta, puha ruhával. A ruhával törölje le az egész főzőfelületet és a külső felületeket. Ha a zsír túlzott mértékben felhalmozódott, használjon tiszta, puha fogkefét a résekbe való bejutáshoz. SOHA ne használjon súrolópadot vagy éles szerszámot a nem tapadó felületre. Öblítsen le egy másik, tiszta vízbe mártott ruhával, majd puha ruhával szárítsa meg.
Gofrikészítők, levehető tányérokkal és csepptálcákkal ellátott rostélyok vagy prések esetén mossa le forró, szappanos vízben vagy tegye a mosogatógépbe, ha a gyártó javasolja.
-
mikrohullámú sütő
Huw Jones / Fotokönyv / Getty Images
Fröccsöntések történnek. A mikrohullámú sütő belsejének megtisztításának legegyszerűbb módja az, ha a munkát elvégzi. Töltsön meg egy mikrohullámú, biztonságos tartályt legalább egy csésze vízzel. Folytassuk, amíg a víz forrásig megy; majd kapcsolja ki a mikrohullámú sütőt. Az ajtót tartsa zárva legalább 15 percig. A gőz meglazítja az élelmiszer-részecskéket, és könnyű letörölni őket súrolás nélkül.
A munka befejezéséhez használjon puha ruhát, amelybe egy részben desztillált fehér ecetet és egy részben meleg vizet mártott be, és törölje le az összes belső felületet. Kézzel mossa, vagy tegye az üveg forgótányért, ha van, a mosogatógépbe. A baktériumok eltávolításához törölje le a külső fogantyúkat és a billentyűzetet fertőtlenítő törlőkendővel.
-
Állvány vagy hordozható keverő
Tomekbudujedomek / Pillanat / Getty Képek
A hordozható vagy állványkeverő szinte elengedhetetlen, ha gyakran készít ételt. A veszély akkor merül fel, ha az élelmezési részecskék beleakadnak a pengékbe vagy a csapdába. Töltsön egy tál meleg vízzel és egy-két csepp mosogatószerrel, és kapcsolja be a keverőt 15 másodpercre az étel meglazításához. A keverők tisztításának legbiztonságosabb módja azonban, hogy a nem elektromos alkatrészeket szétszerelje és kézzel mosja forró szappanos vízben, vagy - a gyártó ajánlása szerint - tegye a mosogatógépbe.
Végül húzza ki a készüléket a konnektorból, és törölje le a külsejét egy meleg szappanos vízbe mártott ruhával. Öblítsen le egy tiszta vízbe mártott ruhával, és puha ruhával szárítsa meg. Fogja meg a puha fogkefét, hogy a különös figyelmet igénylő gombok vagy rések között eljuthasson. Az egyik különleges hely a felhalmozódott törmelék ellenőrzésére a motor szellőző nyílásai. Tisztának kell lennie a túlmelegedés elkerülése érdekében.
-
Kenyérpirító vagy kenyérpirító
Roderick Chen / Fotokönyv / Getty Images
A morzsák és a beépített zsír tüzet okozhatnak; ezért fontos, hogy a kenyérpirító-sütőket és a kenyérpirítókat gyakran tisztítsa.
Minden használat után húzza ki a készülékeket és nyissa ki a csapdák ajtaját, vagy rázza fejjel lefelé a mosogató vagy a kukád fölé, hogy eltávolítsa a laza morzsákat. Kenyérpirító kemencék esetén mossa le az eltávolítható tálcát vagy a pirítószekrényt forró szappanos vízzel, öblítse le és szárítsa levegőn minden használat után.
Legalább hetente húzza ki a készüléket a hálózati aljzatból, és használjon forró, szappanos vízbe mártott puha ruhát, hogy törölje le a belső és külső felületet, elkerülve a fűtőelemeket. A szűk repedések eléréséhez használjon tiszta, puha fogkefét. Öblítsen le egy tiszta vízbe mártott ruhával, és használat előtt legalább 10 percig hagyja megszáradni.
-
Elektromos doboznyitó
Az Amazon.com jóvoltából
Számos elektromos doboznyitó pengével rendelkezik, amely gyakran érinti a doboz tartalmát. A keresztszennyeződés mindig veszélyes, ezért a tisztítás minden felhasználás után a legjobb. Húzza ki a készüléket a hálózati aljzatból, és használjon tiszta, meleg szappanos vízbe mártott ruhát, hogy törölje le a pengét és a házat. Soha ne merítse az egész készüléket vízbe.
Néhány havonta távolítsa el a vágómechanizmust, és mossuk forró szappanos vízzel. Fogkefével távolítsa el az élelmiszer-részecskéket a szoros résekből. Összeszerelés előtt teljesen öblítse le és szárítsa levegőn.
