S&C Design Studios
- Összesen: 3 perc
- Prep: 3 perc
- Cook: 0 perc
- Hozam: 1 koktél (1 adag)
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| 216 | Kalória |
| 0g | Zsír |
| 17g | Carbs |
| 0g | Fehérje |
| Táplálkozási tények | |
|---|---|
| Adagok: 1 koktél (1 adag) | |
| Mennyiség adagonként | |
| Kalória | 216 |
| % Napi érték* | |
| Összes zsír 0g | 0% |
| Telített zsír 0g | 0% |
| Koleszterin 0 mg | 0% |
| Nátrium 8 mg | 0% |
| Összes szénhidrát 17 g | 6% |
| Élelmi rost 0g | 0% |
| 0g fehérje | |
| Kalcium 12 mg | 1% |
| * A% napi érték (DV) megmutatja, hogy egy tálaló tápanyag mennyiben járul hozzá a napi étrendhez. Napi 2000 kalóriát használnak általános táplálkozási tanácsadáshoz. |
A bíboros koktél egyszerűen egy Kir-koktél, inkább vörösborból, és nem fehérből. Ez egy egyszerű módja annak, ha a vártnál kevesebb vörösbort öltöztetik, amelyet elviselni nem tudsz hulladékba kerülni. Azt is élvezni fogja, hogy ez az egyik legegyszerűbb boros koktél, amelyet össze lehet keverni, mert nincs szükség speciális eszközökre vagy technikákra!
A crème de cassis finom édességet ad olyan vörös édességekhez, mint a Merlot vagy a Pinot Noir, amelyek kicsit túl szárazak az ízlésedhez. Hozzáteszi egy szép fekete ribizli aromát, amely fantasztikus párosítás a borok többségéhez.
Hozzávalók
- 1 uncia krém de cassis
- 5 uncia vörös bor
Lépések
Gyűjtsük össze az összetevőket.
Öntsük a crème de cassis-t egy jéggel töltött vörösborospohárba.
Top vörös borral.
Tálaljuk és élvezzük!
Tipp
- A crème de cassis és a bor aránya csak egy javaslat. Ha a bor különösen száraz, és valóban édesíteni szeretné, vagy kevesebbet szeretne felhasználni, csak egy kis édességre, nyugodtan adjon hozzá több kasszát. Érdemes lehet módosítani a különféle borokat. A bíboros koktélt általában nem keverik, ezért a cassis alulról felfelé édesíti az italt, akárcsak a tequila napkeltekor a grenadint. Ha inkább, gyorsan keverje meg.
Recept variációk
- Annak érdekében, hogy a bíboros koktél kis szikrát adjon, adjunk hozzá egy permet klub-szódat. Ez egy igazán szép lehetőség vörösbor spritzer készítéséhez, és különösen kellemes a nyáron. A bíboros koktél is kiváló ital a rozé borokhoz, különös tekintettel azokra, amelyek kissé szárazabbak, ami a francia Provence-i rozsokhoz hasonló, és a vörös borszőlőből. Használhatja azt egy pezsgő rozéra is, és elkészítheti az italt, amely hasonló a kir royale-hoz, amelyet Champagne-nal készítenek.Ha nem rendelkezik crème de cassis-val, próbáljon ki egy másik vörös gyümölcs likőröt. A gránátalma (pl. Pama) és az eper likőr szép helyettesítők lennének. Kipróbálhatja egy fekete málna likőrrel, például a Chambord-nal is. Alkoholmentes keverő esetén a grenadin jó választás. A gránátalma-ízesítésű szirup kiváló édesítőszer az ilyen italokhoz, és még enyhébb italt hoz létre, mint a likőrökkel készített italok.Akkor is vehet egy utalást a püspök koktélból, és hozzáadhat egy kis rumot a bíboroshoz. Az egyszerű szirup helyett használjon cassist, és öntsen egy kis rum rumot, ha tetszik, mészkel kiemelve.
Mennyire erős a bíboros koktél?
A crème de cassis palackozása általában 15 százalék ABV-vel történik (30 bizonyíték), és az átlagos vörösbor mindössze 12 százalék ABV. A kettő kombinációja révén tökéletesen alkalmi, alacsony bizonyosságú koktélt hozhat létre. Ha a recept szerint öntik, akkor a bíboros koktélnak pontosan körülbelül 11% ABV körül kell lennie (22 bizonyíték).
Recept címkék:
- vörösbor
- Amerikai
- Karácsony
- koktél
