Martin Poole / Getty Images
- Összesen: 3 perc
- Prep: 3 perc
- Cook: 0 perc
- Hozam: 1 koktél (1 adag)
Semmi nem olyan, mint a szerencse varázsa a tavasz ünneplésére, és ez a megfelelő elnevezésű koktél éppen az, amit a szezon igényel. A bourbon, a citrom és a fodormenta ital kiválóan alkalmas a Szent Patrik napjára, és a 13. szeptár péntein is szórakozhat, a szezontól függetlenül.
Bobby "G" Gleason készítette az italreceptet Jim Beam Bourbon számára. A whisky ragyogó ízvilágot kap a két citrom összetevőből és a friss fodormentaból. A gyógynövényt szándékosan hagyják az italban, olyan kis aromájú részekkel, amelyeket jó szerencsének lehet tekinteni.
Hozzávalók
- 1 1/2 uncia bourbon whisky (Jim Beam)
- 3/4 uncia limoncello
- 2 uncia citrom savanyú (friss)
- 5–6 darabkás levél (szakadt)
- Dísz: cukor (a felnihez)
- Díszítés: citromkerék
Lépések
Gyűjtsük össze az összetevőket.
Ha szükséges, borítson meg egy hűtött koktélpoharat cukorral: Törölje meg egy darab citrommal a perem körül, hogy megnedvesítse, majd tekerje egy fehér cukor sekély edényébe, hogy egyenletes réteg legyen.
Jéggel töltött koktélrázóban öntsük a bourbonot, a limoncello-t, a citromsavat és a szakadt dörzsmintát. Jól rázza fel.
Szűrjük le az elkészített koktélpohárba.
Díszítsük citrommal.
Tálaljuk és élvezzük!
tippek
- A menta preferált fajtája a dörzsmint. Valószínűleg a „menta” feliratot találja az élelmiszerboltban. Szinte bármilyen más lehetőség jó lesz, bár ismert, hogy a borsmenta erősebb. Használjon csak néhány levelet, ha ez az egyetlen lehetőség. Számos limoncelló elérhető, és viszonylag könnyű megtalálni őket a likőrüzletben. A friss citromsavhoz használja a savanyú keverék receptjét, és csak citromlével készítse. Könnyű elkészíteni, és lényegében csak citrus ízű szirup. Az előállítás leggyorsabb módja az, ha egyszerűen egyenlő mennyiségű citromlevet és egyszerű szirupot kombinálnak.Ha teheti, kerülje a palackozott savanyú keverékeket. Általában nemcsak citrusaromák keverékét tartalmazzák, amelyek eldobják ezt az italt, hanem gyakran mesterségesen ízesítik is. Ezen felül, a saját savanyú keverék elkészítése kevesebbet fizethet dollárnál, így pénzt takaríthat meg, miközben javítja a koktélokat!
Mennyire erős a szerencse báj?
Könnyű azt gondolni, hogy a whisky mindig erős italokat hoz létre, mert a szellem hírneve ezt a benyomást keltheti. Meglepő módon ez a bourbon koktél könnyebb, mint a legtöbb vodka martini, beleértve a híres citromcsepp martinit, amelynek hasonló ízprofilja van. És mégis, ez még mindig nem a legkönnyebb ital, amelyet össze lehet keverni. Alkoholtartalmának körülbelül 17 százalék ABV körül kell esnie (34 bizonyíték). Úgy gondolja, hogy kissé erősebb, mint egy pohár bor, amikor mérlegeli, hogy keverjen-e egy másik kört.
Recept címkék:
- whisky koktél
- Amerikai
- tavaszi
- koktél
