Georgia Glynn Smith / Getty Images
- Összesen: 24 óra 15 perc
- Prep: 15 perc
- Cook: 24 óra
- Tárolási idő: 144 óra
- Hozam: 2 üvegek (15 adag)
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| 113 | Kalória |
| 0g | Zsír |
| 19g | Carbs |
| 1g | Fehérje |
| Táplálkozási tények | |
|---|---|
| Adagok: 2 üvegek (15 adag) | |
| Mennyiség adagonként | |
| Kalória | 113 |
| % Napi érték* | |
| Összes zsír 0g | 0% |
| Telített zsír 0g | 0% |
| Koleszterin 0 mg | 0% |
| Nátrium 1 mg | 0% |
| Összes szénhidrát 19 g | 7% |
| Élelmi rost 1g | 4% |
| 1g fehérje | |
| Kalcium 9 mg | 1% |
| * A% napi érték (DV) megmutatja, hogy egy tálaló tápanyag mennyiben járul hozzá a napi étrendhez. Napi 2000 kalóriát használnak általános táplálkozási tanácsadáshoz. |
A boerenmeisjes hagyományosan a barackok tartósításának egyik módja volt. A áztató italt italokként szolgálták különleges alkalmakkor. Lehet, hogy inkább több sárgabarackot és kevesebb italt fogyaszt.
Ezek a márkás kajszibarack fantasztikusan tálalva palacsinta és / vagy vanília fagylalttal. Nagyszerű kulináris ajándékokat is készítenek. Készítse elő őket, tárolja az üvegedényekben, és csinos íjjal tálalja be.
Hozzávalók
- 1 2/3 csésze víz
- 4 csésze szárított sárgabarack
- 1 csésze cukor
- 1 citrom (zched)
- 1 csésze pálinka
Lépések
Öblítse ki a sárgabarackot folyó víz alatt.
Helyezze a sárgabarackot egy nagy serpenyőbe, a cukorral és a vízzel együtt, és áztassa 24 órán keresztül.
Ezen idő alatt sterilizálja a lekvár üvegeit.
24 óra elteltével távolítsa el a citromhéjat oly módon, hogy ledarabolja a bőrt a citromról (három vagy négy csíkkal kell rendelkeznie a citromhéjon), és adjon hozzá citromhéjat a serpenyőbe a barackokkal és vízzel.
Forraljuk fel a keveréket, majd azonnal távolítsuk el a kajszibarackot üvegekbe helyezve.
Most csökkentse a fennmaradó folyadékot, amíg megvastagodik.
Távolítsa el a tűzről, engedje kissé lehűlni, adja hozzá a pálinka / konyakot, és távolítsa el a citromhéjat.
Kanál a folyadékot a sárgabarack fölé, és rázzuk össze.
Az üvegeket szorosan lezárjuk, és hat hétig hűvös, sötét helyen tároljuk.
Recept címkék:
- sárgabarack
- desszert
- holland
- Karácsony
