Phillip Wilkins / Getty Images
- Összesen: 20 perc
- Prep: 10 perc
- Cook: 10 perc
- Hozam: 4 1/2 csésze (72 adag)
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| 11 | Kalória |
| 0g | Zsír |
| 1g | Carbs |
| 0g | Fehérje |
| Táplálkozási tények | |
|---|---|
| Adagok: 4 1/2 csésze (72 adag) | |
| Mennyiség adagonként | |
| Kalória | 11 |
| % Napi érték* | |
| Összes zsír 0g | 1% |
| Telített zsír 0g | 0% |
| Koleszterin 0 mg | 0% |
| Nátrium 168 mg | 7% |
| Összes szénhidrát 1 g | 0% |
| Élelmi rost 0g | 0% |
| 0g fehérje | |
| Kalcium 2 mg | 0% |
| * A% napi érték (DV) megmutatja, hogy egy tálaló tápanyag mennyiben járul hozzá a napi étrendhez. Napi 2000 kalóriát használnak általános táplálkozási tanácsadáshoz. |
Ez egy ízletes változat a klasszikus földimogyoró satay mártással, amely tartalmaz néhány hagyományos karibi vagy jerk ízt. Nagyon alkalmas grillezett garnélarák, csirke és sertés nyárshoz.
Hozzávalók
- 3/4 csésze szójaszósz
- 1/4 csésze ketchup
- 1/4 csésze sima földimogyoróvaj
- 1 lime juice
- 2 evőkanál sötét rum
- 2 evőkanál barna cukor
- 2 teáskanál fekete bors
- 1 teáskanál zúzott paprika
- 1/2 teáskanál fokhagymapor
- 1/2 teáskanál őrölt gyömbér
Lépések
Gyűjtsük össze az összetevőket.
Egy nagy serpenyőben egyesítse a lime juice és a szójaszósz. Melegítsük forrásig, és adjuk hozzá a cukrot. Keverjük, amíg a cukor feloldódik. Adjunk hozzá földimogyoróvajat, ketchupot, rumot és keverjük tovább. Adja hozzá a fennmaradó összetevőket, és alaposan keverje össze.
Távolítsa el a tűzről és hagyja szobahőmérsékletre lehűlni. Tálaljuk grillezett húsokkal, különösen garnélarákkal, csirkével vagy sertéshússal. Hűtőszekrényben legfeljebb két napig légmentesen lezárt tartályban.
Recept címkék:
- Paradicsom
- vacsora
- karib
- cookout
