grandriver / Getty Images
- Összesen: 85 perc
- Prep: 10 perc
- Cook: 75 perc
- Hozam: 6 adag (6 adag)
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| 474 | Kalória |
| 2g | Zsír |
| 94g | Carbs |
| 25g | Fehérje |
| Táplálkozási tények | |
|---|---|
| Adagok: 6 adag (6 adag) | |
| Mennyiség adagonként | |
| Kalória | 474 |
| % Napi érték* | |
| Összes zsír 2g | 2% |
| Telített zsír 0g | 2% |
| Koleszterin 0 mg | 0% |
| Nátrium 336 mg | 15% |
| Összes szénhidrát 94 g | 34% |
| Élelmi rost 21g | 76% |
| Fehérje 25g | |
| Kalcium 249 mg | 19% |
| * A% napi érték (DV) megmutatja, hogy egy tálaló tápanyag mennyiben járul hozzá a napi étrendhez. Napi 2000 kalóriát használnak általános táplálkozási tanácsadáshoz. |
A házi készítésű vegetáriánus sült bab kiváló és hagyományos kiegészítés egy piknikhez, szabadtéri vegetáriánus vagy vegán grillhez, vagy bármilyen nyári potluckhoz. És a sült babot nagy mennyiségben könnyű elkészíteni, és szinte mindenki szeretni fogja ezeket az édes sült babot, még a vegetáriánus gyerekek is! Vagy ha brit vagy, a pirítóson sült bab elengedhetetlen alkotóeleme a teljes angol reggelinek.
Természetesen felvehet egy kanna vegetáriánus sült babot a boltból, ám ezek a házi készítésű, bostoni stílusú melaszos sült bab sokkal jobb és frissebb, különösen ha van ideje olyan babot használni, amelyet főzött, nem pedig egy tud. Ha azonban megszokta, hogy a sült babot dobozból hagyják, akkor előfordulhat, hogy ez a recept nem annyira édes (de ez jó, nem rossz!), Főleg mivel melaszra szólít fel, nem pedig melaszra. cukor és más extra hozzáadott édesítőszer.
Hozzávalók
- 3 csésze navy bab (vagy pinto bab, előre főzve vagy egy dobozból)
- 1/2 csésze melasz
- 1 csésze zöldségleves
- 1 sárga hagyma (kockára vágva)
- 1 csésze paradicsompaszta
- 1 evőkanál szójaszósz
- 1 teáskanál mustárpor
- 1/2 teáskanál fokhagymapor
Lépések
- Ez a vegetáriánus bostoni sült bab recept bab, melasz, hagyma, paradicsompaszta és ízesítők készítésével készül, így teljesen vegán és vegetáriánus. Ha szüksége van is gluténmentesre, cserélje ki a szójaszószt egy gluténmentes helyettesítőre, például tamari vagy Bragg's Liquid Aminos, és használjon gluténmentes zöldséglevest vagy vizet (olvassa el a címkét, ha ' boltban vásárolt zöldséglevest használjon, mivel néhányuk glutént tartalmaz, mások pedig nem. Hagyományos változatot szeretne kapni, próbálja ki ezt a Tradition Boston Baked Beans receptjét.
Gyűjtsük össze az összetevőket.
Előmelegítse a sütőt 350 F hőmérsékleten.
Egy nagy rakott vagy sütőedényben keverje össze az összes összetevőt, alaposan keverve a keveréshez.
Fedjük le, süssük egy órán keresztül. Ha a sült bab túl puccsos, további 15 percig fedetlenül süssük.
Tálalja házi sült babát, házi készítésű vegán serpenyőben sült kukoricaszemmel együtt.
Recept variációk
Recept címkék:
- bab
- vegetáriánus sült bab
- köret
- Amerikai
