Míg a saláták önmagukban önmagában nem jelent problémát a tej allergiájú vagy laktóz intoleranciában szenvedő személyek számára, sok salátaöntetek és a hagyományos krémes saláták nagymértékben támaszkodnak a tejtermékekre és a tartósítószerekre. Ezek a saláták néhány kedvenc tejmentes receptünk, és legtöbbjük vegán is!
-
Tészta saláta könnyű citrom-petrezselymes vinaigrettel
DebbiSmirnoff / Getty Images
A spirál tésztát apróra vágott napa káposztával, kockára vágott uborkával, klementekkel, fekete szezámmaggal és friss, könnyű citrom-petrezselymes vinaigrettel dobják.
-
Málna dió saláta
igorr1 / Getty Images
Vegyes zöldek, lilahagyma, dió, török füge és friss málna vegán málna öntettel vannak feldobva.
-
Istennő cékla saláta
Luxy Képek / Getty Képek
Párolt cékla, pirított hagyma, fokhagyma és kelkáposzta vegán könnyű istennő öntettel töltik fel, és hidegen tálalják.
-
Hűtött gyömbér Soba tészta
TeQui0 / Getty Images
A búza soba tésztát, a spenótot, a mogyorót, a friss málna és a diót gyömbér-miso szőlősalátával dobják el, és lehűtik.
