Élelmiszer-gyűjtemény / Getty képek
- Összesen: 5 perc
- Prep: 5 perc
- Cook: 0 perc
- Hozam: 1 koktél (1 adag)
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| 788 | Kalória |
| 1g | Zsír |
| 38g | Carbs |
| 2g | Fehérje |
| Táplálkozási tények | |
|---|---|
| Adagok: 1 koktél (1 adag) | |
| Mennyiség adagonként | |
| Kalória | 788 |
| % Napi érték* | |
| Összes zsír 1g | 1% |
| Telített zsír 0g | 0% |
| Koleszterin 0 mg | 0% |
| Nátrium 33 mg | 1% |
| Összes szénhidrát 38 g | 14% |
| Élelmi rost 2g | 9% |
| Fehérje 2g | |
| Kalcium 57 mg | 4% |
| * A% napi érték (DV) megmutatja, hogy egy tálaló tápanyag mennyiben járul hozzá a napi étrendhez. Napi 2000 kalóriát használnak általános táplálkozási tanácsadáshoz. |
Ez a recept valójában közelebb áll az egyik eredeti véres Mary recepthez, amely állítólag gin vagy whiskyt használt alapjául. Ne kopogtasson addig, amíg meg nem próbálja! A gin, csakúgy, mint a véres Maria tequila, nagyszerű alapot ad a paradicsomlé számára, extra ízt adva, amelyet a vodka egyszerűen nem tud hozzáadni a keverékhez.
Hozzávalók
- 2 uncia gin (New Amsterdam Gin)
- 3 csepp vanília kivonat
- 4 uncia paradicsomlé
- 1 uncia lime juice
- 1 csipet cayenne paprika
- Díszítés: cseresznye paradicsom
Lépések
Gyűjtsük össze az összetevőket.
Jéggel töltött koktélrázóban egyesítse az összes összetevőt.
Erősen rázzuk fel.
Öntsön mindent (a jéggel együtt) egy pohárba.
Díszítsük cseresznye paradicsommal.
Tálaljuk és élvezzük!
tippek
- A koktélrázóban használt jég általában megszűnik, amikor az italt egy pohárba öntik, de ebben a receptben nem. Ez a kissé lebontott jég segít a vastagabb paradicsomlé kissé ízletesebbé tételében. Használjon friss jégszűrőt, és szűrje le az italt, ha úgy tetszik. Ne vigyék túl a vaníliakivonaton. Csak egy kicsit meg fog tenni, és a receptben szereplő mennyiségnek egy teáskanál alatt kell maradnia. Adjon hozzá még több cayenne-borsot, ha szeretné, hogy az ital kissé fűszeresebb legyen. Kerülje el a Véres Máriában található forró szószokat; ezt nem szuper fűszeres koktélnak tervezték.
Recept variációk
- Ha kéznél van friss paradicsom, készítsd el a Central Parkot friss gyümölcslevekkel. Használhat elektromos facsarót vagy turmixgépet. Másik lehetőség a paradicsom darabokat pörkölni az iszapjával, kiszűrve a paradicsom darabjait. Próbálja ki, hogy ne használjon fagyapotot, mert a paradicsom elszínezi. A cseresznyeparadicsom is kiváló lét készíthet, bár soknak szüksége lesz rá. Ha ezt az utat választja, porolja be a rázógép alján lévő gyümölcsöket, és friss jéggel szűrje be az italt az adagolópoharakba. Csakúgy, mint a zöld véres Mária, a Central Park meglehetősen ízletes zöld zöldségléval.
Mennyire erős a központi park?
A legtöbb paradicsomlé-koktélhoz hasonlóan, a Central Park alkalmi ital, amely könnyű az alkoholra. Átlagosan ez az ital mindössze 10% ABV-t (20 bizonyítékot) jelent, így könnyebbé válik, mint a legtöbb bor.
Recept címkék:
- Paradicsom
- Amerikai
- buli
- ital
