Cheddar csirke és rizs rakott. Fotó: Diana Rattray
- Összesen: 50 perc
- Prep: 15 perc
- Cook: 35 perc
- Hozam: 4-6
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| 1183 | Kalória |
| 62g | Zsír |
| 105g | Carbs |
| 49g | Fehérje |
| Táplálkozási tények | |
|---|---|
| Adagok: 4–6 | |
| Mennyiség adagonként | |
| Kalória | 1183 |
| % Napi érték* | |
| Összes zsír 62 g | 79% |
| Telített zsír 32g | 160% |
| Koleszterin 205 mg | 68% |
| Nátrium 1473 mg | 64% |
| Összes szénhidrát 105 g | 38% |
| Élelmi rost 5g | 17% |
| Fehérje 49g | |
| Kalcium 566 mg | 44% |
| * A% napi érték (DV) megmutatja, hogy egy tálaló tápanyag mennyiben járul hozzá a napi étrendhez. Napi 2000 kalóriát használnak általános táplálkozási tanácsadáshoz. |
Ez a rakott ízletes és kielégítő mindennapi ételt készít elfoglalt családok számára. A megvásárolt sütőipari csirke és mikrohullámú rizscsomagok még könnyebbé teszik az étkezés elkészítését. Az egyszerű mártás alapvető sajtmártás, tejjel és csirkelevestel készítve.
A tökéletes családi vacsorához tálaljuk a csirke és a rizs rakott kekszét és szeletelt paradicsomát.
Hozzávalók
- 4 evőkanál vaj
- 1 csésze szeletelt vagy apróra vágott gomba
- 1 csokor zöld hagymát, vékonyra szeletelve
- 4 evőkanál általános célú liszt
- 1 1/2 csésze csirkeleves
- 1 csésze tej vagy tejszín
- 1 1/2 csésze reszelt Cheddar sajtot felosztott
- 1/8 teáskanál frissen őrölt fekete borsot
- 1 teáskanál kóser só vagy ízlés szerint
- 2 uncia apróra vágott pimiento-t, lecsepegtetve
- 3 csésze főtt rizs
- 3 csésze főtt kockára vágott csirke
- 1 evőkanál apróra vágott friss petrezselyem, opcionális
- 1 csésze lágy kenyér morzsákat
- 2 evőkanál olvasztott vaj
Lépések
Gyűjtsük össze az összetevőket.
Melegítse a kemencét 350 F-ig.
Kenje meg a sekély kétnegyedű rakott edényt.
Hollandia kemencében vagy nagy serpenyőben olvadjon a vaj közepes lángon. Adjuk hozzá a gombát és főzzük 2 percig, folyamatosan keverve. Keverje hozzá a zöld hagymát, és keverés közben folytassa a főzést 1 percig. Keverje hozzá a lisztet, amíg bele nem keveredik a vaj és a zöldség keverékébe. Adjuk hozzá a csirkelevest és keverjük össze, amíg megvastagodik. Adjunk hozzá tejet vagy tejszínt, 1 csésze sajtot, sót, borsot és lecsepegtetett pimienót. Keverés közben főzzük, amíg a sajt megolvad. Adjuk hozzá a rizst, a csirkét és a petrezselymet; keverjük, hogy elkeveredjen. Kóstolja meg és állítsa be a fűszereket, ha szükséges.
Kanál a kanál és a rizs keverékére az előkészített rakottba, és tegye rá a fennmaradó 1/2 csésze sajtot. Dobd el a zsemlemorzsát az olvasztott vajjal, amíg a morzsákat jól meg nem eresztik a vajjal. Megszórjuk a sajtrétegre.
Süssük 25–30 percig, amíg a rakott burkolózik a szélek körül, és a kenyér morzsája megbarnul.
Szakértői tippek
Készítsen és fagyasszon kenyér morzsákat bármikor, amikor szüksége van rántottakra, rák süteményekre vagy húsgombócokra vagy húsgombócra. Távolítsa el a száraz nappali kenyeret darabokra és dolgozza fel az élelmiszer-feldolgozóban, hogy finom morzsa legyen. Tegye a morzsákat fagyasztózsákokba és tárolja a fagyasztóban. Ha a kenyér még mindig meglehetősen nedves, szakítsa meg darabokra, és a darabokat egy rétegben helyezze egy sütőlapra. Süssük 325 F hőmérsékleten, csak addig, amíg a darabok szárazak és héjasak.
Variációk
- Cserélje ki a csirkét megmaradt főtt pulyka vagy sonkára. Adjon hozzá megolvasztott fagyasztott borsót vagy borsót és sárgarépát a csirke és a rizs keverékéhez.
Akár ez is tetszhet
Fűszeres csirke lasagna
Könnyű csirke és brokkoli rakott
Recept címkék:
- cheddar sajt
- sajt rizs rakott
- cheddar csirke rakott
- vacsora
