A BBQ, Inc. vonatkozásában
- Összesen: 7 perc
- Prep: 7 perc
- Cook: 0 perc
- Hozam: 1 1/4 csészét készít (20 adag)
A csirke, különösen a mellhús, gyakran részesül a jó pácban. Ez egy egyszerű recept, amely 30-45 perces pácolási időt igényel. Ez a recept kiválóan alkalmas csirkemellre, amely más receptekre is felkerül, például levesekhez, pörköltekhez, szendvicsekhez, salátákhoz és csomagolásokhoz.
Hozzávalók
- 3/4 csésze olívaolaj
- 1/4 csésze fehér ecetet
- 2 evőkanál balzsamos ecet
- 2 teáskanál sót
- 2 teáskanál cukor (szükség esetén tiszta agavot is használhat)
- 2 teáskanál szárított oregánó
- 2 teáskanál szárított bazsalikom
- 2 teáskanál hagymapor
- 2 teáskanál fokhagymapor
- 2 teáskanál fekete bors
- Opcionális: 1 teáskanál pirospaprikapehely
Lépések
Gyűjtsük össze az összetevőket.
Kombinálja az összes összetevőt, és alaposan keverje össze.
Öntsen egy visszazárható tasakba, adjon hozzá csirkét és pácolja 30-45 percig.
Használja a kívánt csirke receptben, és élvezze!
tippek
- Ez elég pác 4–5 font / 1, 8–2, 3 kg csirke számára. Az elegyet légmentesen záródó tartályban, hűtőszekrényben tárolja az elkészítés után 5 napig. Javasoljuk, hogy készítsen egy nappal előre (természetesen a hűtőszekrényben tárolva), hogy az aromák felhasználás előtt megkeveredjenek.
Recept címkék:
- csirke pác
- BBQ csirke
- szószok
- déli
