Doug Berry / Getty Images
- Összesen: 25 perc
- Prep: 10 perc
- Cook: 15 perc
- Hozam: 2 adag
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| 921 | Kalória |
| 73g | Zsír |
| 55g | Carbs |
| 16g | Fehérje |
| Táplálkozási tények | |
|---|---|
| Adagok: 2 adag | |
| Mennyiség adagonként | |
| Kalória | 921 |
| % Napi érték* | |
| Összes zsír 73 g | 94% |
| Telített zsír 44g | 218% |
| Koleszterin 196 mg | 65% |
| Nátrium 1908 mg | 83% |
| Összes szénhidrát 55 g | 20% |
| Élelmi rost 7g | 25% |
| Fehérje 16 g | |
| Kalcium 237 mg | 18% |
| * A% napi érték (DV) megmutatja, hogy egy tálaló tápanyag mennyiben járul hozzá a napi étrendhez. Napi 2000 kalóriát használnak általános táplálkozási tanácsadáshoz. |
A konzerv változat nagyon hasznos a főzéshez, de önálló gombaleves krémhez nagyon sok gombával való valódi ügyben kell dolgozni. Ha úgy érzi, hogy extra erőfeszítést igényel, akkor ezt teljesen hozzáadhatja kedvenc zöldbab rakott receptjéhez (vagy bármilyen máshöz, amelyet Ön megfelelőnek tart). Ez biztosan lenyűgözi a vendégeket, ha elmondja nekik, ez biztos!
Ezt a receptet nagyon könnyű elkészíteni, és tökéletes hosszú vacsora utáni vacsorához.
Hozzávalók
- 4 evőkanál vaj (osztott felhasználás)
- 8 uncia gomba
- 1 teáskanál só
- 1 közepes édes hagyma (apróra vágva)
- 1/4 csésze liszt
- 1/4 teáskanál fehér bors (vagy ízlés szerint)
- 2 doboz csirkeleves (egyenként 10 3/4 uncia)
- 1/8 teáskanál szerecsendió
- 1 csésze nehéz krém
- Díszítsük: apróra vágott petrezselymet
Lépések
Tisztítsa meg a gombát gombakefével vagy nedves papírtörlővel. A gomba felét vágjuk szeletekre. Vágjuk fel a maradékot.
A vaj felét megolvasztjuk egy nagy serpenyőben, és a pirított szeletelt gombát aranyossá váljuk. Távolítsa el és tartsa fenn a szeletelt gombát. Ugyanabba a serpenyőbe adjuk meg a fennmaradó vajat, az apróra vágott gombával és az édes hagymával együtt. Megszórjuk sóval. Főzzük, gyakran keverve, amíg a hagyma nem lágy.
Tegye vissza a szeletelt gombát a serpenyőbe. Adj hozzá lisztet és főzze, folyamatosan keverve, kb. 2 percig, amíg sima nem lesz. Lassan keverés közben adjunk hozzá csirkelevest. Pároljuk, gyakran keverve, amíg megvastagodik. Adj hozzá szerecsendiót és borsot. Kóstolja meg és állítsa be az ízesítést, ha szükséges.
Adjunk hozzá nagy tejszínt és forraljuk fel. (Ne forraljon.) Tegye bele a leves edényekbe, és körezd apróra vágott petrezselyemmel.
Recept címkék:
- Gomba
- tejszín gombaleves
- villásreggeli
- minket regionális
