Elizabeth LaRau
- Összesen: 13 perc
- Prep: 10 perc
- Főzni: 3 perc
- Hozam: 12 uncia kéreg (12 adag)
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| 174 | Kalória |
| 12g | Zsír |
| 13g | Carbs |
| 3g | Fehérje |
| Táplálkozási tények | |
|---|---|
| Adagok: 12 uncia kéreg (12 adag) | |
| Mennyiség adagonként | |
| Kalória | 174 |
| % Napi érték* | |
| Összes zsír 12 g | 16% |
| Telített zsír 7g | 35% |
| Koleszterin 3 mg | 1% |
| Nátrium 27 mg | 1% |
| Összes szénhidrát 13 g | 5% |
| Élelmi rost 3g | 11% |
| 3g fehérje | |
| Kalcium 21 mg | 2% |
| * A% napi érték (DV) megmutatja, hogy egy tálaló tápanyag mennyiben járul hozzá a napi étrendhez. Napi 2000 kalóriát használnak általános táplálkozási tanácsadáshoz. |
A szalonna és a csokoládé új tendencia az ínyenc csokoládékban, és most már otthon újra létrehozhatja ezt a valószínűtlen párosítást! A félédes csokoládét ropogós szalonna darabokkal díszítik, és apró négyzetekre vágják, hogy csokoládé szalonnája legyen. Fontos, hogy a szalonnát ropogásig süssék, mivel a ropogós textúra jelentősen javítja a végső cukorka ízét és textúráját - a szalonnás csíkos szalagok elég vonzóak!
Hozzávalók
- 12 uncia félédes csokoládé chips
- 7 nagy csík szalonna (ropogósig sült)
Lépések
Készítsen elő egy sütőlemezt aluminium fóliával béleltével és tegye félre.
Helyezze a csokoládét egy mikrohullámú, biztonságos tálba, és mikrohullámú sütővel egyperces lépésekben, amíg megolvad, mindegyik percig keverve, hogy elkerülje a túlmelegedést.
Amíg a csokoládé olvad, apróra vágja a szalonna csíkokat. Tegye félre a kéreg tetejére szánt szalonna kb. Egyharmadát.
Miután a csokoládé megolvad és sima, keverjük össze az apróra vágott szalonna fennmaradó kétharmadát, és keverjük addig, amíg a szalonnadarabok jól be nem illeszkednek.
Öntsük a csokoládét az elkészített sütőlapra, és eltolt spatula vagy kés segítségével egy kb. 1/4 ”magas vékony rétegbe kenjük. Amíg a csokoládé még nedves, a tetejét egyenletesen szórja meg a fenntartott apróra vágott szalonnával, és óvatosan nyomja le, hogy a felülethez tapadjon.
Hűtse le a szalonna kéregét, hogy körülbelül 30 percig álljon be a csokoládé. A beállítást követően törje le kézzel egyenetlen darabokra, és azonnal tálalja.
A csokoládé szalmakéreg légmentesen záródó tartályban, hűtőszekrényben legfeljebb egy hétig tárolható.
Recept címkék:
- Szalonna
- desszert
- Amerikai
- Karácsony
