Trudy Fletcher / EyeEm / Getty képek
- Összesen: 35 perc
- Prep: 15 perc
- Cook: 20 perc
- Hozam: 4 adag
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| 389 | Kalória |
| 18g | Zsír |
| 25g | Carbs |
| 33g | Fehérje |
| Táplálkozási tények | |
|---|---|
| Adagok: 4 adag | |
| Mennyiség adagonként | |
| Kalória | 389 |
| % Napi érték* | |
| Összes zsír 18g | 23% |
| Telített zsír 5g | 24% |
| Koleszterin 105 mg | 35% |
| Nátrium 101 mg | 4% |
| Összes szénhidrát 25 g | 9% |
| Élelmi rost 1g | 4% |
| Fehérje 33g | |
| Kalcium 36 mg | 3% |
| * A% napi érték (DV) megmutatja, hogy egy tálaló tápanyag mennyiben járul hozzá a napi étrendhez. Napi 2000 kalóriát használnak általános táplálkozási tanácsadáshoz. |
Ezt a csirkét mézzel és fahéjjal pácolták, hogy édes íze legyen. A curryporral kombinálva és a grillre helyezve csodálatos délkelet-ázsiai csirke ízt kap. Próbáld ki ezt csirkedarabokra, vagy csökkentheti a zsírt bőr nélküli, csont nélküli csirkemell grillezésével. Egy tanács, egy szoros grillezés közben, a marinában lévő méz miatt éghet, ezért tartsa alacsony hőmérsékletet.
Hozzávalók
- 1 sütő csirke (darabokra vágva)
- 1/2 csésze / 120 ml száraz sherry
- 1/3 csésze / 80 ml méz
- 2 teáskanál / 10 ml őrölt fahéj
- 1 teáskanál / 5 ml currypor
Lépések
Összeöntjük egy tálban a száraz sherry-t, a méz, a fahéjat, a curry-port és a fokhagyma-sót, és keverjük össze.
Helyezze a csirkét egy sekély sütőedénybe, és egyenletesen fedje be a pácot.
Helyezze hűtőszekrénybe, és hagyja legalább 1 órán át ülni.
Melegítse elő a grillt.
Távolítsa el a csirkét a pácból, és tegye a csirkedarabokat közepes tűzön lévő rácsra, és oldalanként kb. 10–12 percig süsse.
A pácolt méz miatt a recepthez sürgetni kell a csirkét grillezés közben, hogy megbizonyosodjon arról, hogy nem égett-e.
Távolítsa el a csirkét a grillből, amint eléri a 165 F belső hőmérsékletet. Tálalja kedvenc köretével.
Recept címkék:
- Csirke
- fahéj csirke
- főétel
- ázsiai
