Jason Loucas / Getty Images
- Összesen: 55 perc
- Prep: 10 perc
- Cook: 45 perc
- Hozam: 4 adag
Ezeket a csirkemelleket sütjük, majd házi sajtmártással, jalapeno paprikával és nacho chipstel tálaljuk. Szolgálja ezt az ízléses csirke ételt gyors és egyszerű mexikói rizzsel, finomított babtal vagy egy darab friss salsaval a teljes és kiadós étkezéshez.
Hozzávalók
- 1/4 csésze zöld paprika (apróra vágva)
- 2 jalapeno paprika (apróra vágva)
- 1 nagy gerezd fokhagyma (darált)
- 1 evőkanál repceolaj
- 4 csirkemell fél (csontozatlan)
- 2 evőkanál vaj (vagy margarin)
- 2 evőkanál liszt
- 1 1/2 csésze tej
- 1 csésze cheddar sajt (éles, aprított, megosztott)
- 4 csepp forró paprika szósz (vagy ízlés szerint, vagy egy darab őrölt cayenne paprika)
- 1/4 teáskanál só
- fekete bors ízlés szerint
- Díszítés: jalapeno paprika gyűrűk
- Opcionális: nacho chips
Lépések
Keverje össze a paprika, a jalapeno paprika, a fokhagyma és az olívaolajat. Helyezze a csirkemellet egy sekély sütőedénybe, amelyet enyhén átitatott nem tapadó főző spray-vel; adjunk hozzá borsot és olajat. Sült csirkét 350 ° F hőmérsékleten fedve, 20 percig.
Amíg a csirke süt, olvadjon vajat vagy margarint a serpenyőben. Adj hozzá lisztet és keverje 1 percig. Keverje hozzá a tejet keverés közben, amíg a szósz el nem sűrűdik. Vegyük le a tűzről; keverje hozzá a cheddar sajtot, a forró borsszószt, a sót és a borsot.
Öntsön öntettel csirkét. Folytassa a fedetlen sütést 15-20 percig, vagy amíg a csirke el nem készül és a gyümölcslevek kifogynak. Vegye ki a csirkét a sütőből; forgassa el a sütőt, hogy felkeveredjen. Tegye vissza a csirkét a sütőbe; csak addig főzzük, amíg enyhén megbarnul. Rendezzen egy tálalós tálra sajtmártással, kanállal felére kanálva. Díszítsük jalapeno paprikagyűrűkkel és nacho chipstel, ha szükséges.
Recept címkék:
- cheddar sajt
- főétel
- mexikói
- születésnapok
