A luc
- Összesen: 75 perc
- Prep: 15 perc
- Cook: 60 perc
- Hozam: 12-16 adag
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| 367 | Kalória |
| 15g | Zsír |
| 54g | Carbs |
| 5g | Fehérje |
| Táplálkozási tények | |
|---|---|
| Adagok: 12-16 adag | |
| Mennyiség adagonként | |
| Kalória | 367 |
| % Napi érték* | |
| Összes zsír 15g | 19% |
| Telített zsír 8g | 42% |
| 88 mg koleszterin | 29% |
| Nátrium 328 mg | 14% |
| Összes szénhidrát 54 g | 20% |
| Élelmi rost 2g | 7% |
| 5g fehérje | |
| Kalcium 95 mg | 7% |
| * A% napi érték (DV) megmutatja, hogy egy tálaló tápanyag mennyiben járul hozzá a napi étrendhez. Napi 2000 kalóriát használnak általános táplálkozási tanácsadáshoz. |
Ez a csokoládés kenyértorta tökéletes méret a családi desszerthez, és könnyen elkészíthető és süthető. A torta és az egyszerű csokoládé máz kakaóporral készültek.
Szolgálja a tortát egy kanál fagylalttal, hogy hihetetlenül finom desszert legyen.
Hozzávalók
- A csokoládétorta:
- 1 1/2 csésze cukor
- 1/2 csésze / 4 uncia vaj (lágyítva)
- 3/4 teáskanál só
- 2 teáskanál vanília kivonat
- 1 teáskanál szódabikarbóna
- 1/4 teáskanál sütőpor
- 2/3 csésze édesítetlen kakaópor
- 3 nagy tojás
- 1 1/4 csésze / 5 1/2 uncia univerzális liszt
- 3/4 csésze tej
- Csokoládé máz esetében:
- 2 csésze cukrászcukor
- 6 evőkanál vaj
- 1/4 csésze édesítetlen kakaópor
- 1/4 csésze tej
Lépések
Megjegyzés: Noha a receptnek több lépése van, ez a desszert működő kategóriákra oszlik, hogy segítsen jobban megtervezni az elkészítést és a sütést.
Készítse el a csokoládétorta tortát
Gyűjtsük össze az összetevőket.
A luc
Melegítse a sütőt 350 F / 180 ° C / Gáz hőmérsékletre. 4. Kenje meg és lisztezzen egy 9 x 5-től 3-inch-es kenyeret, vagy permetezzen egy sütő spray-vel (benne liszt).
A luc
Vegyük össze a cukrot és a vajat, amíg jól meg nem keverik.
A luc
A keverőt alacsony sebességgel adjuk hozzá a sót, vanília kivonatot, szódabikarbóna, sütőpor és kakaó. Keverjük keverésig.
A luc
Adja hozzá a tojásokat egyenként, minden egyes hozzáadás után jól megverve.
A luc
Adjunk hozzá a liszt és a tej felének körülbelül egyharmadát, és keverjük alacsony sebességgel, amíg el nem keverik.
A luc
Adjunk hozzá még egyharmadot a lisztből és a fennmaradó tejből, és keverjük addig, amíg jól meg nem keverjük.
Adjuk hozzá a fennmaradó lisztet, és keverjük addig, amíg keveredik. Ne verje túl.
A luc
Öntsük a tésztát az előkészített kenyér serpenyőbe, és egyenletesen szétterítsük.
A luc
Süssen kb. 60-65 percig, vagy amíg a középpontba helyezett fogpiszkáló tiszta nem lesz.
A luc
Távolítsa el egy állványra, hogy kb. 10 percig lehűljön a serpenyőben.
A luc
Óvatosan vegye ki a tortát a serpenyőből, és teljesen hűtse le egy állványra.
A luc
Üvegezzük a tortát a csokoládé mázzal (az alábbiak szerint) vagy fagyjuk be, ahogy kívánjuk.
A luc
Tálaljuk és élvezzük!
Készítse el a csokoládé mázat
Gyűjtsük össze az összetevőket.
A luc
Szitáljuk a cukrász cukort egy tálba, és tegyük félre.
A luc
Egy serpenyőben alacsony lángon megolvasztja a vajat.
A luc
Keverje hozzá a kakaóport és a tejet, majd főzze és keverje tovább, amíg megvastagodik.
A luc
Távolítsa el a csokoládékeveréket a tűzről, és habverje be a cukrász cukort. Ha szükséges, hígítson fel több tejet, vagy adjon hozzá további cukrászati cukrot, ha vastagabb hab szükséges.
A luc
A meleg mázát terítse el vagy szitálja a lehűtött süteményre.
A luc
Szeleteld, tálald és élvezd!
tippek
- Miután a máz megszilárdult, fedje le a tortát fóliával vagy műanyag pakolással. A maradékot szobahőmérsékleten legfeljebb 3-4 napig tárolhatja, vagy legfeljebb 1 hétig hűtőszekrényben tárolhatja. A kiolvadt süteményt akár 6 hónapig is be lehet csomagolni és fagyasztani.
Recept címkék:
- Csokoládétorta
- desszert
- Amerikai
- születésnapok
