Proformabooks / Getty Images
- Összesen: 15 perc
- Prep: 15 perc
- Cook: 0 perc
- Hűtés: 4 óra
- Hozam: 8-10
Ez a klasszikus csokoládé karamella töltött angyal étel sütemény recept annyira egyszerű elkészítésre és gyönyörű is. Kiválóan alkalmas egy nagy összejövetelre, mert legalább 12 embert szolgál majd fel. Az angyal étel sütemények házi készítésűek vagy bármilyen pékségben megvásárolhatók.
Ez egy nagyon egyszerű recept, amelyet a kezdő szakácsok könnyen elkészíthetnek, és ez is nagyon lenyűgöző. Az egyetlen trükk annak biztosítása, hogy a krémkeveréket jól megverték, amíg merev csúcsok nem alakulnak ki, amikor felemeli a verőt. Ez azt jelenti, hogy a csúcsok nem esnek le, hanem egyenesen állnak fel. Ezután, amikor a krémkeveréket a pudingkeverékbe hajtogatja, elegendő módon egyesítse őket, hogy a két keverék össze legyen, de próbáljon meg ne veszíteni sok mennyiséget.
Az angyal étel sütemény megfagyasztása szintén nagyon egyszerű. Mindig könnyebb fagyni, ha sok fagy van. Ilyen módon nem kell soványodnia, és nem kell aggódnia, hogy morzsákat kap a fagy.
Ügyeljen arra, hogy elegendő idő álljon rendelkezésre ahhoz, hogy az egész dolog hűtsön. Ezután büszkén szolgálja fel, és élvezze csodálatát és dicséretét.
Hozzávalók
- 1 (6 adag méretű) csomag azonnali csokoládés puding keverék
- 2 csésze hideg teljes tej
- 2 csésze nehéz habverő krém
- 1/4 csésze szitált kakaópor
- 1/2 csésze szitált porcukor
- 2 teáskanál vanília
- 1 csésze karamell bit
- 1 (10 hüvelyk) elkészített angyal étel sütemény
Lépések
A nagy tálban egyesítse a pudingkeveréket (ügyeljen arra, hogy azonnali legyen, nem pedig az, amit el kell főznie) és a hideg tejet; keverje meg drótsorral, amíg sima nem lesz. Hagyja állni, míg felverte a krémet.
Egy másik nagy tálban keverje össze a tejszínt, a kakaóport, a porcukorot és a vaníliát. Vegyék alacsony sebességgel, amíg az egyesül, majd verte nagy sebességgel, amíg a merev csúcsok kialakulnak.
Hajtsa össze a pudingkeveréket a tejszínhab keverékbe, amíg alaposan össze nem kombinálódik. Ezután hajtsa be 3/4 csésze kávét.
Helyezze a tortát egy tányérra vagy süteményállványra. Fogazott késsel vágja le a sütemény tetejét 1 "-ről. Ezután vágjon be egy" árok "-ot a süteményben, hagyva az oldalán és alján 3/4" -es szegélyt. Húzza ki a süteményt az „árokból”. Meg kell enni a tortát!
Töltsük meg az „árok” -t a csokoládé-krém keverékével. Ezután cserélje ki a sütemény tetejét. A tortát egészen a megmaradt csokoládé-krémkeverékkel megfagyjuk. Valószínűleg marad még valami - kérjen magának szakácskedvezést, és megeszi a középpontból húzott angyal étel süteményt a többi csokoládékrémmel! Megszórjuk a maradék karamelladarabokkal.
Hűtsük le a tortát a hűtőszekrényben, amíg az beáll, legalább 4-6 óra. A tálaláshoz szeletelt fogazott késsel.
Recept címkék:
- Torta
- desszert
- minket regionális
- születésnapok
