Diana Rattray
- Összesen: 6 óra 15 perc
- Prep: 15 perc
- Főzni: 6 óra
- Hozam: 6-8 hanyag joes (6-8 adag)
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| 350 | Kalória |
| 13g | Zsír |
| 23g | Carbs |
| 34g | Fehérje |
| Táplálkozási tények | |
|---|---|
| Adagok: 6-8 hanyag joes (6-8 adag) | |
| Mennyiség adagonként | |
| Kalória | 350 |
| % Napi érték* | |
| Összes zsír 13 g | 17% |
| Telített zsír 5g | 26% |
| 101 mg koleszterin | 34% |
| Nátrium 497 mg | 22% |
| Összes szénhidrát 23 g | 8% |
| Élelmi rost 1g | 5% |
| Fehérje 34g | |
| Kalcium 74 mg | 6% |
| * A% napi érték (DV) megmutatja, hogy egy tálaló tápanyag mennyiben járul hozzá a napi étrendhez. Napi 2000 kalóriát használnak általános táplálkozási tanácsadáshoz. |
A hanyag joe egy klasszikus amerikai szendvics, ízesített őrölt marhahússal töltve, paradicsomos szósszal vagy ketchupmal keverve. Az eredete ismeretlen, de a receptek az 1940-es évekre nyúlnak vissza. A név valószínűleg a rendetlen megjelenésre utal, nem pedig Joe nevű személyre.
Ezeket a klasszikus crock pot hanyag joes sovány őrölt marhahúst, fokhagymát és hagymát, paprikát és fűszereket készítenek. A lassú tűzhely nemcsak jó módja a szendvics töltelék bemerítésének, hanem kiválóan alkalmas partikra vagy hátsó ülésre is. A tűzhelyet alacsony vagy meleg állapotban lehet tartani a tálaláshoz. A vendégek rendelkezésére állnak hamburger zsemle, szalvéta és edény.
A receptet könnyen fel lehet méretezni egy nagy pártra vagy családi összejövetelre.
Hozzávalók
- 2 font sovány őrölt marhahús
- 1 közepes hagyma (apróra vágva)
- 2 gerezd fokhagyma (darált)
- 1 csésze ketchup
- 1/2 paprika (magot és apróra vágva)
- 3 evőkanál Worcestershire szósz
- 3 evőkanál barna cukor
- 2 evőkanál elkészített mustár
- 2 evőkanál almaecet
- 1 1/2 teáskanál chili por
Lépések
Nehéz serpenyőben barna őrölt marhahús hagymával és fokhagymával. Szívja le a felesleges zsírt.
Keverje össze a ketchupot, a paprikát, a Worcestershire szószot, a barna cukorot, a mustárt, az ecetet és a chili port a lassú tűzhelyben.
Keverje hozzá az őrölt marhahús keveréket. Fedjük le és főzzük alacsony hőmérsékleten 5-7 órán keresztül.
Tálaljon kanállal hamburger zsemle vagy szendvics tekercs felett, salátával vagy hasábburgonyával.
Recept címkék:
- Paradicsom
- Amerikai
- esik
- szendvics
