Miri Rotkovitz / A luc
- Összesen: 10 perc
- Prep: 10 perc
- Cook: 0 perc
- Hozam: 4-6
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| 132 | Kalória |
| 6g | Zsír |
| 6g | Carbs |
| 13g | Fehérje |
| Táplálkozási tények | |
|---|---|
| Adagok: 4–6 | |
| Mennyiség adagonként | |
| Kalória | 132 |
| % Napi érték* | |
| Összes zsír 6g | 7% |
| Telített zsír 1g | 6% |
| Koleszterin 23 mg | 8% |
| Nátrium 199 mg | 9% |
| Összes szénhidrát 6 g | 2% |
| Élelmi rost 1g | 4% |
| 13 g fehérje | |
| Kalcium 28 mg | 2% |
| * A% napi érték (DV) megmutatja, hogy egy tálaló tápanyag mennyiben járul hozzá a napi étrendhez. Napi 2000 kalóriát használnak általános táplálkozási tanácsadáshoz. |
Ez a finom, de egyszerű tonhal saláta szendvicsekben használható.
Ez a recept két 5 uncia doboz fehér tonhal készítésére szólít fel. A tonhalkonzervben lévő hal mennyisége vadul változhat. Egyes márkák lényegesen több vizet adnak a kannához, mint mások, így a kannák körülbelül 2-1 / 2-től 5 unci tonnát tartalmazhatnak. Mérlegelheti a kívánt márka tartalmát (leürítés után) annak meghatározása érdekében, hogy mennyi tonnát nyer. Ha a doboz tartalma fukarkodik, akkor valószínűleg meg akarja tárcsázni a többi saláta-összetevő mennyiségét.
Ebben a receptben bármilyen konzerv tonhal felhasználható, de ne feledje, hogy a darabok fényében alacsonyabb a higanytartalom, mint a hosszúszemű tonhalban vagy a sárgaúszójban. Sajnos egyetlen tonhalfajt sem tartanak alacsony higanytartalmúnak, ezért a legjobb a felhasználás korlátozása, függetlenül attól, hogy melyik típust választja.
Nem érdekli a savanyúság kedvét? Próbáljon inkább apróra vágott kapribogyót.
Egy alacsony kulcsú csomagolt ebédhez vagy családi vacsorához tálaljuk ezt a tonhal salátát bagelben vagy pita kenyéren, vagy burgonya bourekák és egy romaine saláta salátával, napon szárított paradicsommal és pekándióval.
Hozzávalók
- 2 (5 uncia) konzervdoboz vízben csomagolt tonhal (leeresztett és pelyhesített)
- 2 evőkanál 1/4 csésze majonézhez (könnyű vagy normál)
- 1 evőkanál Dijon mustár vagy Dijonaisse
- 1 evőkanál édes savanyúság örömére
- 1–2 zellerszár (vágott és kockára vágott)
- 1/4 csésze kockára vágott édes hagyma (kb. 1/2 kis hagyma)
- 1-2 evőkanál frissen sajtolt citromlé (opcionális)
- 1/4 teáskanál frissen őrölt fekete borsot
Lépések
Helyezze a tonhal nagy tálba.
Adjunk hozzá 2 evőkanál majonézt, a mustárt, az ízeket, a zellert és a hagymát. Jól összekeverni.
Kóstolja meg és adjon hozzá további majonézt, ha krémesebb salátát és / vagy citromlevet szeretne kedvezőbb aromájához.
Ízesítsük a borssal, és keverjük össze újra.
Fedjük le és hűtsük le, amíg készen áll a kiszolgálásra.
Recept címkék:
- saláta
- tonhal saláta
- saláta
- kóser
