YinYang / Getty Images
- Összesen: 35 perc
- Prep: 15 perc
- Cook: 20 perc
- Hozam: 16 adag
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| 279 | Kalória |
| 19g | Zsír |
| 25g | Carbs |
| 2g | Fehérje |
| Táplálkozási tények | |
|---|---|
| Adagok: 16 adag | |
| Mennyiség adagonként | |
| Kalória | 279 |
| % Napi érték* | |
| Összes zsír 19 g | 25% |
| Telített zsír 12g | 58% |
| Koleszterin 31 mg | 10% |
| Nátrium 100 mg | 4% |
| Összes szénhidrát 25 g | 9% |
| Élelmi rost 2g | 9% |
| Fehérje 2g | |
| Kalcium 35 mg | 3% |
| * A% napi érték (DV) megmutatja, hogy egy tálaló tápanyag mennyiben járul hozzá a napi étrendhez. Napi 2000 kalóriát használnak általános táplálkozási tanácsadáshoz. |
A cookie-k törékeny csodálatos csavarja a tradicionális csokoládé chip cookie receptjét, gyengéd, olvadó sütőtök felhasználásával. A receptben nincsenek tojások, ezért adják ezt a csodálatos textúrát.
A recept legfontosabb része az, hogy miként mérjük meg a lisztet. Kanállal enyhén kanállal a lisztet a csészébe, és kés késével simítsa ki. Soha ne merítsen bele a mérőpoharat a lisztbe; mintegy 25% -kal többet fog kapni, és a sütik szárazak és kemények lesznek.
Hozzávalók
- 1 csésze vaj (szobahőmérséklet)
- 2 teáskanál vanília
- 1/4 teáskanál só
- 1/2 csésze cukor
- 1/2 csésze barna cukor
- 2 csésze liszt
- 2 1/2 csésze félszemes csokoládé chips (osztva)
- Opcionális: 1 csésze apróra vágott pekándió
Lépések
Melegítse elő a sütőt 375 F hőmérsékletre.
Keverje össze a vajat, a vaníliát, a sót és a cukrot egy nagy tálban, és keverje össze, amíg jól nem keveredik egy kanál hátulján. Keverje hozzá a lisztet, amíg csak össze nem keveredik. Adjon hozzá 2 csésze csokoládé chips és a dió, ha használ.
A sütőtésztát egyenletesen nyomja be egy 15 x 10 hüvelykes zselés tekercses serpenyőbe. Süssük 15-25 percig, amíg világossá válik. Ellenőrizze a 15 perces sütési időt, majd figyelmesen figyelje a sütiket; világosbarnától a szélek körül nagyon gyorsan megégnek. Hagyja lehűlni a serpenyőben a rácsra.
Helyezzen 1/2 csésze csokoládédarabot mikrohullámú, biztonságos üvegmérőpohárba és mikrohullámú sütőt 50% -os teljesítményre 1 percig; keverjük, amíg megolvad. Szitálja át a lehűtött sütiket. Ezután szakítsa meg a sütiket szabálytalan darabokra. Tárolja légmentesen záró tartályban.
Recept címkék:
- keksz
- desszert
- Amerikai
- vissza az iskolába
